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豌豆能够生吃(chī)吗

  豌豆是(shì)能够生吃的。

  一般(bān)情况下,生豌豆能吃(chī)。具体分析如下(xià):

  生豌豆一般不含(hán)有有(yǒu)毒物质,一般(bān)不(bù)会(huì)对人体发生晦气(qì)影响,并且(qiě)生(shēng)豌豆中含有(yǒu)多(duō)种人体必(bì)需(xū)的营养物(wù)质,比(bǐ)方植物蛋(dàn)白、维生素C、维生素A、维生素E、维(wéi)生素B5、胡(hú)萝卜(bo)素、膳食纤维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌、钠等,

  适(shì)量吃生豌豆不(bù)只能够加(jiā)速体内推(tuī)陈出新(xīn),促进胃肠(cháng)道活(huó)动,起(qǐ)到益中气、止(zhǐ)泻(xiè)痢、消痈肿、利小便(biàn)等效果(guǒ),还有助于弥补(bǔ)维(wéi)生素、矿物质等,

  进(jìn)步机体的免疫力,增(zēng)强体质,所(suǒ)以(yǐ)一(yī)般来说(shuō),生豌豆(dòu)能吃(chī)。

新新鲜豌(wān)豆荚的(de)保存办法视频(pín)

  1、生品直接速冻法。

  能够用保鲜袋装好(hǎo)新鲜豌豆粒,直(zhí)接进入冰箱冷冻(dòng)室冷(lěng)冻。

  能保存半(bàn)年。

  2、熟品直(zhí)接速冻法。

  先将(jiāng)豌豆在开水中焯水(shuǐ)3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放(fàng)进冰箱冷冻室(shì)冷(lěng)冻。

  在零下(xià)10°C时能保存半年至一年。

  3、灌筒(tǒng)天然贮存法。

  将(jiāng)豌豆焯水后,用凉(liáng)开水加食(shí)盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐(guàn)子盛到容(róng)器的(de)十分之(zhī)七处,倒入(rù)食用植物油封面,阻隔空(kōng)气,封面油层坚持一(yī)到二厘(lí)米深,在常温(wēn)下寄(jì)存。

  此法能保存三(sān)至四个(gè)月。

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  1、刚从树(shù)上摘下来的那(nà)种豌豆,直接装在塑(sù)料(liào)袋里就(jiù)行。

  

   2、从瓢(piáo)瓤里剥好的,仍(réng)然还带壳的那(nà)类豌豆,不(bù)要(yào)一次全揉捏(niē)放在(zài)同一(yī)个容(róng)器里收纳,最(zuì)好(hǎo)重量分(fēn)隔(gé)装,然后用(yòng)保鲜膜把这些容器(qì)包(bāo)裹(guǒ)好,再(zài)放进冰(bīng)箱里边保存起来就好。

  

   3、放入豌豆(dòu)中火煮,不(bù)要盖锅盖水开后比(bǐ)及能闻到很(hěn)明显的(de)豌豆味的(de)时(shí)分捞出放(fàng)盆子里冷(lěng)却(què)。

  等豆子彻底冷却后(hòu)放冰箱冷冻层(céng),蒙口是什么档次,蒙口是什么档次的牌子隔两(liǎng)小时(shí)搅动一下(xià),避免粘在(zài)一(yī)同。

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