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浙k是浙江哪个城市的一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡(jī)蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)大小在225-280克(kè)，一个(gè)鸡(jī)蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大(dà)小体积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大，但营养价值上(shàng)并非(fēi)成三倍增长。

一个鹅蛋(dàn)的(de)热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的卵(luǎn)。

　　鹅(é)蛋成椭圆形(xíng)，个(gè)体很大，味(wèi)道有些油，必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食(shí)用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋约大四五(wǔ)倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维(wéi)生素及(jí)矿物质(zhì)，但质地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋(dàn)的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的(de)吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你(nǐ)可以准备(bèi)两个鹅蛋(dàn)，喝(hē)一个大碗(wǎn)。

　　用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入适量清水、少(shǎo)量(liàng)食用盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸(zhēng)锅的(de)盖子，用筷子(zi)不断搅拌(bàn)，每两分钟(zhōng)搅(jiǎo)拌(bàn)一次。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻(má)油倒(dào)在上(shàng)面(miàn)直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋(dàn)也是他(tā)最好浙k是浙江哪个城市的的(de)吃方式(shì)。

　　制作时，你(nǐ)可(kě)以根据(jù)自(zì)己的需要混合(hé)适(shì)量的(de)绿(lǜ)色蔬(shū)菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳(jiā)组合(hé)。

　　做的时候，你应该把两个(gè)鹅蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液(yè)，翻炒成块(kuài)状(zhuàng)，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻炒到香味(wèi)，然(rán)后把黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn)，然后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅里，加入(rù)适量的食盐调(diào)味，浙k是浙江哪个城市的然后(hòu)就可以从锅里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗(xǐ)干(gàn)净，晾干，用白酒浸(jìn)泡(pào)。

　　然(rán)后，鹅蛋的(de)表面应该涂(tú)上适量的食(shí)用盐。

　　没有必要用塑料(liào)包装，它应(yīng)该直(zhí)接(jiē)放在一(yī)个可以密封(fēng)的罐子里(lǐ)。

　　鹅(é)蛋在阴(yīn)凉通风处(chù)腌(yān)制40天后，可以(yǐ)品尝，放(fàng)在(zài)锅里煮熟后食(shí)用(yòng)。

　　腌鹅蛋(dàn)又(yòu)咸又轻，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是(shì)集中(zhōng)在蛋(dàn)黄内，含有很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷(lín)脂对人(rén)脑和神经组织发育有很好(hǎo)作用，另外(wài)鹅蛋中(zhōng)矿物(wù)质主要含于蛋黄(huáng)内(nèi)，另外(wài)鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较多，很容易被人体吸收，可以作为补钙一个辅(fǔ)助产品。

　　鹅(é)蛋里边维生素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和(hé)一(yī)些核黄(huáng)素，对人视力(lì)也有很(hěn)好补益作用。