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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥(féi)的(de)。

　　黍米有减肥和降低血压(yā)的功(gōng)效(xiào)与作用。

　　首先黍(shǔ)米(mǐ)里含有大量的不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(suān)，能够把人(rén)体内(nèi)多余(yú)的(de)脂肪分解掉，当作废物排出身(shēn)体之外，所以适当(dāng)吃(chī)一(yī)些黍米能达到很好的减肥效(xiào)果(guǒ)。

　　其次(cì)黍(shǔ)米里(lǐ)面(miàn)含有非(fēi)常(cháng)多的微量元素和钾元素，而(ér)且还有很(hěn)多其他的营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，具有降血压(yā)和治(zhì)疗贫(pín)血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大(dà)黄(huáng)米。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大(dà)黄米属于同一种物质(zhì)， 大黄米别(bié)名(míng)是软黄(huáng)米、黍米，经(jīng)常(cháng)被(bèi)磨(mó)成(chéng)面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维生素(sù)以及维(wéi)生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立(lì)，单(dān)生或少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米(mǐ)，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露(lù)，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主要有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十七烷(wán)酸、油酸、亚(yà)油酸(suān)、异(yì)亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有(yǒu)多种(zhǒng)米、麦中所(suǒ)缺(quē)乏(fá)的氨基酸，对调补机体代谢十分重要(yào)。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非(fēi)同一(yī)种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长(zhǎng)，多(duō)分布(bù)于印(yìn)度、中国、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长于我国北(běi)方的(de)一种农作(zuò)物，含有(yǒu)的人体必需的八种氨基酸的含量均高(gāo)于大米(mǐ)和小麦(mài)，尤其(qí)是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生或(huò)少数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米(mǐ)，具(jù)长约2毫(háo)米(mǐ)的(de)纤毛(máo)；叶(yè)片线(xiàn)状披针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序(xù)，开(kāi)展(zhǎn)或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖或(huò)锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长，大多为11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄膜(mó)质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡(dàn)黄或红(hóng)色。

　　种子(zi)白(bái)色(sè)、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西(xī)北多有(yǒu)栽培(péi)。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆上有毛(máo)，偏穗(suì)，种子(zi)粘者(zhě)为黍；秆上无毛，散(sàn)穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的(de)根(gēn)(黍根(gēn))、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷米(mǐ))，稷(jì)的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各(gè)详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。为什么风流女人看指甲>

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富(fù)的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生(shēng)素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维(wéi)含量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠(nà)低(dī)，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常(cháng)吃对(duì)高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷的(de)含量均较大米丰富。

　　以上(shàng)资(zī)料参(cān)考  百度百(bǎi)科(kē)–大黄米

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