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凝神静气的意思凝神静气是成语吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小(xiǎo)在80克(kè)左右。

　　从大小体积上(shàng)来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大(dà)，但营养价值上并非成三(sān)倍(bèi)增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅(é)蛋的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个(gè)体很大，味道有些油(yóu)，必(bì)须用很(hěn)新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般(bān)鸡蛋(dàn)约大四五(wǔ)倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中还含有多种维生素及矿物质(zhì)，凝神静气的意思凝神静气是成语吗但质地(dì)较粗糙，草腥(xīng)味较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你可以准备两个鹅蛋，喝(hē)一个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少量食用盐和适量(liàng)料酒搅拌均(jūn)匀。

　凝神静气的意思凝神静气是成语吗　混(hùn)合成蛋液(yè)后，你可以直接把蛋液放入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你(nǐ)应该(gāi)打(dǎ)开蒸锅的盖(gài)子，用(yòng)筷子不断搅拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一(yī)次。

　　大(dà)约七八分钟(zhōng)后，锅(guō)里的(de)鹅蛋(dàn)就可以蒸了(le)，然后把芝麻(má)油倒在上(shàng)面直接吃(chī)。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作(zuò)时，你可以(yǐ)根据自己的需要混合适(shì)量的(de)绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄(huáng)瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳(jiā)组(zǔ)合。

　　做的时候，你(nǐ)应该把两个鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块(kuài)状，然后把黄瓜切成薄(báo)片(piàn)，用油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅(guō)里(lǐ)，加入(rù)适量的食(shí)盐调(diào)味，然(rán)后就可以(yǐ)从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量(liàng)的食用(yòng)盐。

　　没有必要用(yòng)塑(sù)料(liào)包装(zhuāng)，它应该直接放(fàng)在一个(gè)可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌制40天后，可以品尝(cháng)，放在锅(guō)里煮熟后食(shí)用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸(xián)又轻(qīng)，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅(é)蛋里边含有丰富蛋白质(zhì)、脂肪，还(hái)有(yǒu)各种维生素，另(lìng)外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部(bù)分是(shì)集中(zhōng)在(zài)蛋黄内，含(hán)有很多磷脂，其中一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和(hé)神经组织发育有(yǒu)很好作用，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中矿(kuàng)物质主要含(hán)于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含量(liàng)较(jiào)多，很容易被人体吸收，可(kě)以作为补钙一个辅(fǔ)助(zhù)产(chǎn)品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生(shēng)素含量(liàng)也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些(xiē)核黄素，对人(rén)视力也有很好补(bǔ)益作用。