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马铃薯(shǔ)可以当主食吃吗

　　马铃薯是(shì)可以当(dāng)主食吃的。

　　马铃薯一般能当(dāng)主(zhǔ)食(shí)，可以弥补身体(tǐ)所需养分及(jí)热量，与米饭、面食等主食相同可增强(qiáng)饱腹感(gǎn)，在(zài)吃的时分(fēn)要适量，不宜多吃，并且还可(kě)以吃一(yī)些其他的食物，留意荤素(sù)调(diào)配，确保(bǎo)养分均衡。

　　马铃薯中碳(tàn)水化合物、纤维(wéi)素含量丰(fēng)厚(hòu)，还(hái)含有一定量的蛋白质、脂(zhī)肪、维生素，以及(jí)多种(zhǒng)矿物质，如钙(gài)、铁等，

　　适量吃(chī)简单被(bèi)机(jī)体(tǐ)所吸收，因而(ér)马铃(líng)薯可以(yǐ)作(zuò)为主食。不只可以(yǐ)弥补养分(fēn)成分，还可以促进胃肠(cháng)活动，口感也较好。

马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃(líng)薯(shǔ)形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发(fā)现有圆(yuán)圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃(líng)薯，多多少少有点不同(tóng)，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部分，里(lǐ)边(biān)多半是坏的；而冻伤(shāng)或腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最(zuì)好不要挑(tiāo)选。

　　购(gòu)买马铃(líng)薯(shǔ)时(shí)，主张挑选那(nà)种皮(pí)干的(de)马(mǎ)铃(líng)薯。

　　假(jiǎ)如发现马(mǎ)铃薯有水泡(pào)过，主张不要购买。

　　由于(yú)这种被水(shuǐ)泡(pào)过的马铃(líng)薯不简(jiǎn)单保存，并且保存(cún)时刻也(yě)很(hěn)短，口感也欠好。

　　假如是起皮(pí)的马(mǎ)铃薯，会比较(jiào)面、甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯，口(kǒu)感比(bǐ)较(jiào)实、脆，适宜拿来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃薯要学会从自己的实践需求(qiú)动身(shēn)。

　　3、看马铃(líng)薯是否发绿。

　　当(dāng)挑选马(mǎ)铃薯时，看见(jiàn)发芽的马铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有(yǒu)毒(dú)素，就不适宜再(zài)吃，外(wài)表现已变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发(fā)芽不能吃，是最(zuì)基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩(cǎi)。

　　马铃(líng)薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的(de)马铃薯比较(jiào)粉、面，而白色肉质的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)一般感觉比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯时也要留意掌握(wò)好这一点细节。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃

　　 马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才好吃，马铃薯(shǔ)作为日(rì)常食用频率十分高(gāo)的蔬菜(cài)，以其多(duō)变的口感和丰厚的烹饪(rèn)办法而广受咱们的喜欢(huān)。

　　马铃薯(shǔ)养分丰厚，易(yì)于消化，种类也(yě)十分的多样，那，马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)？

马铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃(chī)1

　　 1、挑好剥的(de)马铃薯:在挑马铃(líng)薯的(de)时分，你会发现有圆圆(yuán)的(de)、长长的。

　　形状不同的马铃薯多多少(shǎo)少有点(diǎn)不(bù)同(tóng)，像越(yuè)圆的(de)马铃薯，则越(yuè)好剥皮(pí)。

　　假如用(yòng)来煮的、炒的，最好挑(tiāo)圆圆的(de)马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿(ná):当(dāng)在挑选的马铃薯的(de)时分，看见有(yǒu)发芽的(de)马(mǎ)铃薯，就(jiù)不(bù)能拿了。

　　长芽的(de)马铃薯都(dōu)含有毒素，就不(bù)适宜再吃了，皮外表现已变绿的也是哦。

　　马铃薯(shǔ)发芽的不(bù)能吃(chī)，都是些最基(jī)本的知识。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑选马铃(líng)薯的时(shí)分(fēn)，要(yào)拿皮(pí)干(gàn)的(de)马铃薯，好吃一点(diǎn)。

　　水泡过(guò)的(de)马铃(líng)薯，不(bù)能放得太(tài)久，还影响马铃薯(shǔ)的口感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色(sè)的马铃薯，养(yǎng)分高也比较好吃(chī)。

　　 4、转一圈看有(yǒu)没有坏掉的:马铃薯在运输过程(chéng)中(zhōng)，也有或许有些碰在(zà窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污i)一同(tóng)，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯(shǔ)的(de)时分，转(zhuǎn)一圈(quān)看看，有没有撞伤的。

　　要不(bù)然买回去(qù)，吃不了就白(bái)白浪费钱了(le)。

　　 怎(zěn)样挑选好的马铃(líng)薯

　　 1、看马(mǎ)铃薯形状——在挑马铃薯的时(shí)分，会发现有圆圆的、长长的(de)马铃(líng)薯。

　　形状不同的(de)马铃薯，多多少少有点不同，越(yuè)圆的马铃(líng)薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮(pí)——马铃薯不(bù)要挑(tiāo)有(yǒu)黑色相(xiāng)似(shì)瘀青的部分，里边多半是(shì)坏的；而冻伤或腐朽(xiǔ)的(de)马铃薯，肉色变成灰(huī)色或呈黑(hēi)斑，水分缩短(duǎn)，最好不要(yào)挑(tiāo)选。

　　 购买马铃薯时，主张挑选那种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯有(yǒu)水泡过(guò)，主张不要(yào)购买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的(de)马铃薯(shǔ)不简单保存(cún)，并(bìng)且(qiě)保存时刻(kè)也很短，口感也欠好。

　　 假如是起皮的马(mǎ)铃薯，会比较(jiào)面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假(jiǎ)如是表皮比较润滑的(de)马铃薯(shǔ)，口感比(bǐ)较实、脆(cuì)，适宜拿来炒马铃(líng)薯丝。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马(mǎ)铃薯要学会从(cóng)自己(jǐ)的(de)实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选马铃薯(shǔ)时，看见发芽的(de)马铃(líng)薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素，就不适(shì)宜再(zài)吃，外表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不(bù)能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果(guǒ)肉分为(wèi)两种色彩，一(yī)种是黄色的(de)，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较粉、面，而白色肉(ròu)质(zhì)的马铃(líng)薯一般感觉比(bǐ)较甜(tián)。

　　所以，选购(gòu)马铃(líng)薯时也要留意掌握好这一点细(xì)节。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归于(yú)粉质马铃薯，适宜用来做沙(shā)拉或马铃薯泥；而细(xì)长的五月皇后种(zhǒng)类则属黏质，不简单煮烂，适宜(yí)用来做咖哩。

　　外表过于高低(dī)不平的防止(zhǐ)购(gòu)买。

　　 2、看外(wài)表挑马铃薯要(yào)挑表(biǎo)皮光亮的，芽(yá)眼(yǎn)较(jiào)浅的。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)马铃(líng)薯好剥皮，马(mǎ)铃薯利用得彻底。

　　要(yào)尽量挑选肥壮而(ér)匀称的(de)马铃薯，表皮无(wú)干疤(bā)和糙(cāo)皮，无病斑(bān)、虫(chóng)咬和机(jī)械(xiè)外(wài)伤(shāng)，不萎蔫、变软，无发酵酒精(jīng)气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮(pí)的马铃薯，黄皮马铃薯外皮(pí)暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡(hú)萝卜(bo)素，口味较好。

　　别的，还(hái)要留意(yì)皮(pí)层变绿的马铃(líng)薯不要购买和食用(yòng)。

　　由于其间(jiān)含有(yǒu)的龙(lóng)葵(kuí)素(sù)有毒性，加热也不会被(bèi)损坏，吃(chī)了会(huì)中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即可，不行放在阳光(guāng)下(xià)暴(bào)晒，也没必要(yào)放在冰箱里(lǐ)，温度过(guò)高会导致马铃薯生(shēng)芽或腐(fǔ)朽，温度过低(dī)马(mǎ)铃(líng)薯易冻伤不能(néng)食(shí)用。

　　 2、马铃薯在常温下(xià)保存，不(bù)需通(tōng)过清洗，可以将马铃薯与苹果摆在一同，由于苹果会开(kāi)释一种使其它蔬果老化的乙(yǐ)烯(xī)气体，可以按捺马铃(líng)薯发芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要放在(zài)漆黑的旮旯(lá)，不(bù)然表皮变绿，食用后或许中毒。

　　 马铃(líng)薯吃欠(qiàn)好(hǎo)，或许会中(zhōng)毒，因而妈妈要知道(dào)什么样的马(mǎ)铃薯不能吃。

窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃(líng)薯发芽后，芽孔(kǒng)周围就会含有很多(duō)的有毒龙(lóng)葵素，这是一种神经毒(dú)素，可(kě)按捺呼吸中枢。

　　最好(hǎo)不要(yào)食(shí)用发(fā)芽的马铃窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污(líng)薯。

　　如要(yào)食用须深挖及削去芽邻(lín)近的皮(pí)层(céng)，再用水(shuǐ)浸泡2个小时，煮食时(shí)刻也须(xū)长一些，发芽面(miàn)积大、芽眼多的马铃(líng)薯最好丢掉不(bù)必。

　　 2、绿(lǜ)皮马(mǎ)铃薯吃不(bù)得绿皮马铃薯其生物碱(jiǎn)毒(dú)性大(dà)大(dà)高(gāo)于马铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素(sù)。

　　马(mǎ)铃薯生芽，只需抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用(yòng)。

　　而绿皮(pí)马铃薯则不(bù)行(xíng)食用。

　　假(jiǎ)如吃马铃薯时口中有(yǒu)点(diǎn)发麻的感觉，则标明该马铃薯(shǔ)中还含有较多的(de)龙葵素，应立(lì)即中止(zhǐ)食用，以(yǐ)防中(zhōng)毒(dú)。

　　 能购买到甘(gān)旨和养(yǎng)分(fēn)的食(shí)物也可以让心境(jìng)变(biàn)得十分的好，上面便是对什(shén)么样的马铃薯好(hǎo)的一(yī)些(xiē)介绍，这样咱们在购买食材的时(shí)分可以依照上面的办法去试一(yī)下，这样制造起来(lái)或许(xǔ)吃(chī)起来的(de)时分就可以更好地品味它的滋(zī)味了。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害。

　　假如马铃薯现已破皮，或许马铃薯有虫蛀孔洞的，主张(zhāng)不要(yào)选购(gòu)这(zhè)类马铃薯(shǔ)。

　　这种(zhǒng)马铃(líng)薯混(hùn)有伤残、虫(chóng)灾，往(wǎng)往简单(dān)蜕(tuì)变(biàn)，买回家放置(zhì)不(bù)久(jiǔ)。

　　并且这类马(mǎ)铃(líng)薯的口感也欠(qiàn)好，养(yǎng)分也较差，真实没必要买回家食用。

　　 2、看(kàn)马铃薯的外形。

　　一般来(lái)说(shuō)，马铃薯有两种类型，一种是(shì)外形没那么规矩的，一种是(shì)比(bǐ)较圆(yuán)的，一般咱们会主张挑选那种外形比(bǐ)较圆的(de)马铃薯，由于这(zhè)儿马铃薯削起来很便(biàn)利，比较不那么费力。

　　所以(yǐ)说挑选(xuǎn)越圆的马铃薯购买越好。

　　 3、看(kàn)马铃(líng)薯是否起皮。

　　假如是起皮的马(mǎ)铃薯，会感(gǎn)觉比较面比较甜(tián)，适宜(yí)拿(ná)来蒸或许(xǔ)炖；假如是(shì)那(nà)种(zhǒng)表皮比较(jiào)润滑的马(mǎ)铃薯，它的口感(gǎn)会比较实、脆，此刻若(ruò)是拿(ná)来(lái)炒马(mǎ)铃薯丝(sī)的话，那是再适宜(yí)不过(guò)了。

　　所以选购马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　 4、看(kàn)马铃薯的肉质(zhì)色彩。

　　马(mǎ)铃薯的(de)果肉分为(wèi)两种色彩，一种是黄色的(de)，一种是(shì)白色(sè)的。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)色肉质的马铃薯，往往会比较粉(fěn)比(bǐ)较面，假如是白色肉质(zhì)的马铃薯，一般(bān)会感觉比较甜。

　　所以选购(gòu)马铃薯(shǔ)时也要(yào)留(liú)意(yì)这一点细节，要掌握好。

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