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苹果(guǒ)是酸(suān)性(xìng)还(hái)是碱性
苹果是碱(jiǎn)性(xìng)的。
苹果属(shǔ)于(yú)碱(jiǎn)性(xìng)食物,苹果虽口味偏酸,但将苹果燃烧后,灰分在水溶液中呈现碱性,故苹(píng)果属于碱性食物。日常适量吃(chī)苹(píng)果可为机体(tǐ)补充一(yī)定营(yíng)养成分(fēn),有(yǒu)利消化。
酸性(xìng)或碱性食物(wù)并非依据食物(wù)口味(wèi)或汁液酸(suān)碱程度(dù)判定,不(bù)能(néng)仅以苹果口味偏酸,将苹果认定为酸性(xìng)食物。
碱(jiǎn)性食物指进行食物化学研究,食物燃(rán)烧后的灰分(fēn)在水中呈碱性的食三眼蟹为什么没人吃,世界上最恐怖的螃蟹物,碱性食(shí)物多含有丰(fēng)富钾元(yuán)素(sù)、钠元素、钙元素(sù)、镁元(yuán)素等成分。苹(píng)果属于碱性食(shí)物(wù),大部分蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属于(yú)碱性食物。
怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又(yòu)大(dà)又甜的
1、看颜(yán)色和(hé)纹路。
苹果在自然(rán)生长的环境下(xià)因光照角度和树叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响下苹果会呈现(xiàn)出不同的(de)颜色(sè),所以果(guǒ)皮呈现红(hóng)黄相间的(de)颜色(sè)且带有麻(má)点(diǎn),纹路错综复杂的苹果才(cái)说明它受到的光照充(chōng)足,果肉会较黄,汁水也(yě)比较多。
2、摸一摸手感。
在挑选苹果(guǒ)的(de)时候,我(wǒ)们可(kě)以摸一摸苹果的表(biǎo)皮,如果手感软硬适(shì)中且有(yǒu)一点(diǎn)粗(cū)糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚好。
太软(ruǎn)会(huì)没(méi)有脆(cuì)感,适合(hé)老年(nián)人食用,太硬(yìng)且表面光(guāng)滑的苹(píng)果吃(chī)起(qǐ)来会(huì)比较酸涩(sè)。
3、?掂一(yī)掂重量。
把两个个头差(chà)不多(duō)的苹果放在手(shǒu)里掂一掂(diān),个(gè)头不大又有分量就(jiù)说明水分充(chōng)足(zú)。
在买苹(píng)果时,尽量选择(zé)中果,那种个头圆润的苹果比(bǐ)长得(dé)歪瓜(guā)裂(liè)枣(zǎo)的苹果更好吃。
4、?观察(chá)苹果蒂和苹果脐。
在挑选的(de)时候,可以看(kàn)下苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐,苹果蒂是连接(jiē)根部的地(dì)方,若是呈现浅绿色,根蒂潮湿(shī),难以折断,代表这(zhè)个苹果是(shì)新鲜刚采摘(zhāi)的;若是呈现黑褐色,根蒂很干,说明已(yǐ)经(jīng)不(bù)新(xīn)鲜了(le)。
而苹(píng)果脐(qí)是(shì)凹陷状的(de),果脐(qí)凹陷越深苹果就越好(hǎo)吃(chī),相(xiāng)对应的(de),果脐(qí)凹(āo)陷(xiàn)越(yuè)浅,口感就会越差。
苹果如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的(de)
1、看(kàn)苹果的新鲜(xiān)程(chéng)度。
如果苹果蒂周围没有(yǒu)褶皱(zhòu)的,就(jiù)说明这是刚摘下(xià)来的新鲜苹果,反(fǎn)之(zhī)苹果蒂皱纹越多越(yuè)深,就(jiù)说(shuō)明(míng)摘(zhāi)下来(lái)有一段(duàn)时间了,肯定不新鲜了。
2、看苹果的条纹。
挑选苹(píng)果的时(shí三眼蟹为什么没人吃,世界上最恐怖的螃蟹)候要(yào)看一下苹果的条纹,条纹越(yuè)多,苹果(guǒ)就越好吃(chī),反之条纹(wén)少(shǎo)的苹果既不(bù)脆而且又不(bù)甜。
3、看苹果的重量。
不知道怎么挑(tiāo)选的(de)时候,可以(yǐ)用手来掂一下它的重量(liàng),一(yī)般来说(shuō)苹果(guǒ)越(yuè)重(zhòng)就(jiù)说明里(lǐ)面的水分就越多,吃起来也就越(yuè)甜越清(qīng)脆。
4、看苹果的(de)颜色。
大部分人都是专(zhuān)挑(tiāo)红色的(de)苹果买(mǎi),其实不对,很多红色的苹果可(kě)能是用了染色剂。
应(yīng)该挑选(xuǎn)黄(huáng)里透红,而且看上去有一(yī)丝丝(sī)透(tòu)红的,这样的苹果都很甜,而(ér)且水分(fēn)充(chōng)足口(kǒu)感也(yě)会非(fēi)常好。
5、看苹果的凹槽(cáo)处。
如果它(tā)的凹陷比(bǐ)较浅,苹果就会很酸。
挑选凹陷处比较(jiào)深的,这(zhè)样苹果才会(huì)更加香甜。
6、看(kàn)苹果的(de)手(shǒu)感。
可以(yǐ)用手按(àn)一按(àn)苹果,如果(guǒ)轻轻(qīng)一按发现按不动,这样的苹(píng)果会有点偏酸,不够成熟(shú)。
如果比较容易按下去,就说明这(zhè)样(yàng)的苹果比(bǐ)较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了