年(nián)轻人有必要吃鱼油吗，鱼油(yóu)服用多久要停一停年轻人(rén)可以吃(chī)鱼油的。

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年轻人有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久要(yào)停一停

　　鱼油具(jù)有降血(xuè)脂、辅助改善记忆、预防心脑(nǎo)血管疾病等(děng)功效。

鱼油有(yǒu)什么功效和作用

　　具有(yǒu)调节血脂，清理血(xuè)管，预防血栓的作(zuò)用，对心脑(nǎo)血(xuch2是什么基团，chch3ch3是什么基团è)管疾病具有很好的辅(fǔ)助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调节血(xuè)脂等保健作用。ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团

　　可以用于(yú)治疗高(gāo)血压，高脂血症，可以改善微循(xún)环，用于预(yù)防心脑血管疾病，目前确切的疗效是可以降低甘油三(sān)酯的水平，对这种心(xīn)脏(zàng)病似乎也有一定的(de)作(zuò)用，可以预(yù)防心脏病，降低(dī)心脏病的风(fēng)险。

　　还有提高(gāo)免疫力保健增强(qiáng)体质等等很多(duō)的作用，平时(shí)鱼(yú)油好可以(yǐ)经(jīng)常(cháng)的食用(yòng)对(duì)身体是(shì)有一定的好(hǎo)处。

　　同(tóng)时它还能预防关(guān)节炎，改善记忆，维(wéi)护视网膜(mó)，对老年(nián)痴(chī)呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好的保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　如果有其他(tā)疾(jí)病也需要根据(jù)病情辨证的不同在医(yī)生指导下调理(lǐ)。

鱼油(yóu)的主要成分

　　鱼油是一种从(cóng)多脂鱼类(lèi)中提(tí)取的油脂，富含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和二十(shí)二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成分比较高(gāo)，它(tā)主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，而鱼(yú)肝(gān)油的(de)主(zhǔ)要成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体内(nèi)全部(bù)油的(de)一个(gè)统称，其中包括了体油(yóu)、肝(gān)油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分(fēn)是甘(gān)油三脂、磷甘油醚(mí)、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质(zhì)降解物(wù)等。

　　富含(hán)ω-3脂(zhī)肪酸的多(duō)脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中(zhōng)每(měi)2两(liǎng)便(biàn)可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国(guó)人的饮食结(jié)构中相对ω-6系脂肪酸(suān)过多(duō)，更应重(zhòng)视(shì)ω-3系脂肪酸(suān)的摄入，由于鱼油(yóu)很容(róng)易氧化(huà)，吃(chī)鱼比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指南建(jiàn)议一般成年人每(měi)天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油(yóu)顾(gù)名思义就(jiù)是鱼里面(miàn)的(de)油(yóu)，一(yī)般是(shì)从(cóng)多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要(yào)的营养特点是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪酸(suān)，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸陆地(dì)动物油、植物油含量(liàng)比(bǐ)较少，具(jù)有抗炎(yán)、调(diào)节(jié)血(xuè)脂等健康功(gōng)效。

　　鱼(yú)油主(zhǔ)要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴(yīng)幼儿的大(dà)脑和视(shì)网膜的(de)发育。

　　EPA具(jù)有调节(jié)血脂(zhī)，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏病、防治高血压等(děng)作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些(xiē)？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也(yě)可(kě)以(yǐ)通过(guò)服用(yòng)鱼(yú)油补充剂(jì)来实现，选(xuǎn)购时(shí)要(yào)注意纯度，也(yě)就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外考虑到重金属的问题(tí)，尽量少(shǎo)选择大(dà)型食(shí)肉类的鱼，选择吃植(zhí)物类的(de)鱼。

　　因为(wèi)它食(shí)物(wù)链(liànch2是什么基团，chch3ch3是什么基团)比较低级，以植物为食(shí)物(wù)来源，重金属的(de)量比较少，相对也比较安(ān)全。

鱼(yú)油不适合什么人吃

　　尿结(jié)石人群不适(shì)合(hé)吃鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆(yì)力衰退(tuì)，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要(yào)成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并(bìng)增加神经元(yuán)突起，加(jiā)强(qiáng)大(dà)脑传(chuán)递信(xìn)息的功能，不仅参与胎儿(ér)脑细胞的生长发育，让婴儿先(xiān)天更加聪明，而且(qiě)可以(yǐ)提高青少(shǎo)年(nián)的(de)记(jì)忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉粥(zhōu)样(yàng)硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪(xù)，鱼油中含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡有密(mì)切的关系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发生(shēng)轻中度忧郁症的几率(lǜ)会明显提高(gāo)。

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