意大利红烩是(shì)什(shén)么东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪(rèn)方式的(de)。关于意大利红(hóng)烩是什么东西以及意(yì)大(dà)利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意大利红烩是什么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大利(lì)红(hóng)烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是什(shén)么做(zuò)的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的(de)，意大利是发(fā)达国家(jiā)的。

　　意大(dà)利是(shì)发达(dá)国家(jiā)。意大利是一个高度发达的(de)资本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经(jīng)济体之一(yī),

　　也(yě)是(shì)欧盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集(jí)团和联合(hé)国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成(chéng)员,意大(dà)利共(gòng)拥有54个联合国教(jiào)科文组(zǔ)织(zhī)世界(jiè)遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么(me)东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手法烹(pēng)饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒(chǎo)出(chū)香味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝(zhī)士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后(hòu)转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分钟(zhōng妥否的意思是什么，妥否的用法)，待好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香(x妥否的意思是什么，妥否的用法iāng)叶(yè)1片，花生油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅(guō)上火，放花生油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄酒和(hé)牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放(fàng)入(rù)炸好的胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱(qián妥否的意思是什么，妥否的用法)腱用水煮4个小时(shí)，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在(zài)火(huǒ)上煮(zhǔ)开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉加(jiā)盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 妥否的意思是什么，妥否的用法