牛心管(guǎn)是牛的(de)什么部(bù)位图片？牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血管的。关于牛心管是(shì)牛(niú)的什么(me)部位(wèi)图片(piàn)以及牛心管(guǎn)是牛的什么(me)部位图片，牛心管(guǎn)是牛的(de)哪个(gè)部位？，牛心管是什么东西，牛(niú)心管是(shì)啥(shá)，心管是牛的哪个(gè)部位等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

牛心顶是黄喉吗(ma)

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区(qū)别:

　　1、来源(yuán)不(bù)同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛(niú)等(děng)家畜的大血管，一般为主动(dòng)脉，又称(chēng)心管。牛的心脏顶(dǐng)部连接血脉和心(xīn)脏的组织(zhī)。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分(fēn)不(bù)同

　　黄喉(hóu)主要成分是(shì)平(píng)滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃(wèi)等内脏(zàng)营养价值高一些。牛(niú)心定(dìng)的主要成分(fēn)是组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好。但牛黄喉处理(lǐ)起来较(jiào)为(wèi)麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。牛心顶由于它的(de)韧(rèn)性很高，所(suǒ)以(yǐ)用酱炒出来(lái)后口感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管是牛的什(shén)么部位图(tú)片

　　1、牛心(xīn)管(guǎn)（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的(de)大血管，一般(bān)为(wèi)主(zhǔ)动脉，又称(chēng)心管，常被误解为(wèi)食管或气管，在火(huǒ)锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读，在火锅中重(zhòng)要的特点就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处(chù)理起来较(jiào)为(wèi)麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动。

牛心管(guǎn)是牛的(de)什(shén)么部位(wèi)

　　牛(niú)心脏的主动(dòng)脉血(xuè)管。

　　牛是(shì)偶蹄(tí)目牛科哺(bǔ)乳动(dòng)物。

　　依不同(tóng)牛种（属）而(ér)异，此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读其共同点为牙齿(chǐ)32枚，其中有门齿8枚(méi)，上下臼齿24枚，无(wú)犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿(chǐ)，只有齿(chǐ)垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃(wèi)和皱胃等4室(shì)，以瘤胃最(zuì)大，反刍。