意(yì)大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方式的(de)。关于(yú)意(yì)大利(lì)红烩是什么东(dōng)西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大(dà)利(lì)红烩是什么意(yì)思，意(yì)大利红烩(huì)是什么做的等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

意大(dà)利是发达国(guó)家吗(ma)

　　是的，意大(dà)利是发达国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是一个(gè)高度(dù)发达(dá)的资(zī)本主义(yì)国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员(yuán)国,还是(shì)申根公约(yuē)、八(bā)国(guó)集团和联合国等重要国际组织的(de)成员,意大(dà)利共(gòng)拥有54个(gè)联合国(guó)教科文组织世(shì)界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味，之(zhī)后(hòu)放入切好的西(xī)红柿(shì)、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁(zhī)完全(quán)收(shōu)干，最(zuì)后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可(kě)。抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思p>

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分，盛(shèng)盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰开的(de)好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块(kuài)放在盘内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培(pé抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思i)根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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