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东京是不是日本首都东京不是日本的首都吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个(gè)鹅蛋的大(dà)小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大小在80克左右。

　　从大(dà)小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个(gè)体(tǐ)很大，味道有些油，必须(xū)用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较(jiào)一般(bān)鸡(jī)蛋(dàn)约大四五倍(bèi)。

　　表(biǎo)面(miàn)较(jiào)光(guāng)滑(huá)，呈白色，鹅蛋(dàn)中(zhōng)还(hái)含有多种(zhǒng)维生素(sù)及矿(kuàng)物(wù)质，但质(zhì)地较粗糙(cāo)，草腥味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅(é)蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将鹅(é)蛋东京是不是日本首都东京不是日本的首都吗(dàn)敲(qiāo)入(rù)碗中，加入适量清(qīng)水、少量食用盐(yán)和适量料(liào)酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅(guō)的(de)盖子，用筷子不断搅拌，每(měi)两分钟(zhōng)搅拌一次(cì)。

　　大(dà)约七(qī)八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋(dàn)就可以蒸了，然(rán)后把芝(zhī)麻油(yóu)倒在上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也(yě)是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以(yǐ)根据自己的(de)需要(yào)混合适量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是(shì)炒鹅(é)蛋的(de)最佳组合。

　　做的时候(hòu)，你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块(kuài)状，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱花，翻炒(chǎo)到香(xiāng)味，然后(hòu)把黄瓜薄(báo)片翻炒到软(ruǎn)，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适(shì)量的食盐调味，然(rán)后就可以从(cóng)锅(guō)里吃了。

3.腌鹅(é)蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干净(jìng)，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应该(gāi)涂上适量的食用盐。

　　没有(yǒu)必要用塑料包装(zhuāng)，它应该直(zhí)接放在一个(gè)可以(yǐ)密(mì)封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处(chù)腌制40天后，可以(yǐ)品尝，放在锅(guō)里煮(zhǔ)熟后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻(qīng)，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营(yíng)养价值

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪绝大部(bù)分(fēn)是集(jí)中(zhōng)在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂(zhī)，其中一半是(shì)卵(luǎn)磷脂，卵磷脂对(duì)人脑和(hé)神经组(zǔ)织(zhī)发育有很(hěn)好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要含(hán)于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较多(duō)，很容易(yì)被人体吸收，可以(yǐ)作(zuò)为补(bǔ)钙一个(gè)辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含量也很丰富，含(hán)有丰富维生(shēng)素A、<东京是不是日本首都东京不是日本的首都吗span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>东京是不是日本首都东京不是日本的首都吗D和一(yī)些核黄素，对人(rén)视力也有(yǒu)很好补益作用。