生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢(ne)？按叶子(zi)的成(chéng)长状况：按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况区别，有散叶生(shēng)菜(cài)和结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合(hé)适生吃，而散叶(yè)生菜一般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的呢以及(jí)生(shēng)菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的好(hǎo)，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的(de)好吃(chī)，生(shēng)菜(cài)怎样选甜的，甜菜为什(shén)么是咸(xián)的等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是(shì)能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优(yōu)点也有(yǒu)害处(chù)，生吃生(shēng)菜能够进(jìn)步养分利用率，也能够保存(cún)生菜的杰出口感，可是也或(huò)许引(yǐn)发急性(xìng)胃肠(cháng)炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况(kuàng)：按叶子的成长状(zhuàng)况区别，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一(yī)般来说，结(jié)球生菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴(yáo)垫(diàn)底、2016年是什么年伴(bàn)碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜应该是叶片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生(shēng)菜(cài)或(huò)许会有农药、化肥的残留，在挑(tiāo)选时(shí)应该闻一下，防(fáng)止(zhǐ)有(yǒu)这类化学物(wù)质。

挑选生菜的好(hǎo)办法 有什么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依(yī)据叶片巨(jù)细挑选，挑(tiāo)选生(shēng)菜时应该首(shǒu)选叶片较(jiào)大的生(shēng)菜，由(yóu)于这(zhè)样的(de)生菜成长进(jìn)程愈(yù)加(jiā)健康，食(shí)用价值较高(gāo)。

　　 2、依(yī)据叶片形(xíng)状挑选，在保证叶2016年是什么年片(piàn)较大(dà)的情况下，咱们应该尽量挑选那些叶(yè)子坚硬、丰满(mǎn)的2016年是什么年(de)生(shēng)菜(cài)，留意调查叶(yè)片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑(tiāo)选(xuǎn)，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿(lǜ)色，看起来十分新鲜，而寄存一(yī)段(duàn)时间(jiān)后(hòu)，生菜的色彩就会变(biàn)成青黄色，所以在选(xuǎn)购生菜时应该(gāi)挑选色彩(cǎi)为翠绿色的生菜。

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