铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏？观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶(chá)叶倒(dào)入盛有清(qīng)水的盘中，调查(chá)叶底，凡(fán)叶(yè)底(dǐ)柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的(de)均为上(shàng)品，反(fǎn)之(zhī)为次品的。关(guān)于铁观音怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辩好坏(huài)以及(jí)铁观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏图片，铁(tiě)观音怎样(yàng)辨别(bié)好(hǎo)坏(huài)，铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音(yīn)的(de)好坏(huài)等(děng)问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶(chá)吗

　　不(bù)是的(de)，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶(chá)，介于(yú)红(hóng)茶(chá)和(hé)绿茶(chá)之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程度能够(gòu)分为(wèi)清(qīng)香(xiāng)型、浓香型和陈(chén)香型，其间陈香型(xíng)的铁观音口感特质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日(rì)常饮用有提(tí)神、养颜(yán)和促消化的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛(shèng)有清水(shuǐ)的盘中，调查(chá)叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着(几率还是机率 概率和几率一样吗zhe)的均几率还是机率 概率和几率一样吗为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗(àn)、清(qīng)浊(zhuó)等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为(wèi)上品，暗(àn)浊(zhuó)的(de)为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是(shì)否杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅(xiù)香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均(jūn)为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形(xíng)：主(zhǔ)要(yào)是调查铁(tiě)观(guān)音(yīn)的(de)外形、色泽、匀净度(dù)和闻茶米(mǐ)的香(xiāng)气，凡外形(xíng)肥(féi)胖(pàng)、重(zhòng)实(shí)、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的(de)即观音特征显(xiǎn)着(zhe)均为上品茶(chá)，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝味(wèi)道：用(yòng)茶匙舀取适量的茶(chá)汤进口（必定不要太多），经过舌头(tóu)在口腔(qiāng)中作吸吮打(dǎ)转翻滚，使口腔各部位的(de)味细(xì)胞作出(chū)归纳的味道感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵(yùn)”特(tè)征(zhēng)的均为(wèi)上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品。

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