铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的(de)盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔(róu)软、黄亮、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品的。关于铁观音怎样分辩好坏(huài)以及铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏图片，铁观音怎样辨(biàn)别好(hǎo)坏，铁(tiě)观(guān)音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏等问(山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗wèn)题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子常识：

铁(tiě)观音是(shì)红茶吗(ma)

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介于红茶和绿(lǜ)茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音依发(fā)酵程(chéng)度能够分(fēn)为清香(xiāng)型(xíng)、浓香(xiāng)型和陈香型(xíng)，其间陈香(xiāng)型的铁观音口感特(tè)质接近(jìn)于红茶中(zhōng)的普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜(yán)和(hé)促消化的(de)成效。

铁观音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶(chá)叶倒(dào)入盛有清(qīng)水(shu山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗ǐ)的盘中(zhōng)，调查叶底，凡(fán)叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边”显着的(de)均为上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

　　2、看汤(tāng)色：看(kàn)茶汤的色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤色橙黄亮堂(táng)的(de)（简称绿(lǜ)豆汤）的为(wèi)上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否(fǒu)杰出(chū)，再差(chà)异香气凹(āo)凸、长短、强(qiáng)弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用(yòng)热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结合的办(bàn)法，凡香气杰出、香(xiāng)气狷介(jiè)、馥(fù)韵悠长的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁(tiě)观音的(de)外形、色泽、匀净度和闻(wén)茶(chá)米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽(zé)砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品(pǐn)茶，反之(zhī)为(wèi)次品(pǐn)茶。

　　5、尝(cháng)味道：用(yòng)茶匙(shi)舀取适量的茶(chá)汤进口（必定不要(yào)太(tài)多），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使(shǐ)口腔各部位的味(wèi)细胞作出(chū)归纳的味(wèi)道感应(yīng)，凡味道浑厚(hòu)、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋(fù)有种(zhǒng)类“神韵”特征的均(jūn)为上品，反之为次(cì)品。

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