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芦(lú)柑可以做陈皮(pí)吗

　　芦(lú)柑是(shì)可以(yǐ)做陈皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干一般(bān)可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可(kě)以(yǐ)做(zuò)陈皮食用，芦(lú)柑皮是(shì)其中(zhōng)的一类，也可(kě)以做陈皮食(shí)用。

　　芦(lú)柑皮具有理气化痰、健胃(wèi)除(chú)湿、降低血压等功能，是(shì)一种(zhǒng)很(hěn)好的中药(yào)材。

　　另外芦柑皮中含(hán)有大量的维生素C和(hé)香(xiāng)精油(yóu)，富含糖类、矿物质、有机酸及维生素等(děng)多(duō)种(zhǒng)人体所需(xū)的营(yíng)养成(chéng)分，具有清热(rè)泻火的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮软(ruǎn)硬适中(zhōng)，表皮毛(máo)孔大小适中(zhōng)，表皮略粗(cū)糙（粗糙的芦柑口感比(bǐ)光滑的略(lüè)甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上(shàng)面有小(xiǎo)枝且残留(liú)叶子的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应呈(chéng)现橙红色，颜色深的芦柑(gān)比浅色芦柑(gān)口感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气(qì)味。

　　好的芦柑透过果皮能(néng)闻见阵阵清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可(kě)能是过度生(shēng)长，没什么味道，四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法太小肯定是没(méi)长成熟，所(suǒ)以大小要适(shì)中。

如何正确挑选新鲜甜(tián)美的芦柑

　　芦柑(gān)应该挑(tiāo)颜(yán)色黄(huáng)点红点，还要(yào)挑母(mǔ)的芦(lú)柑它的脐是凹进去的。

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