怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢(ne)，怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜一点(diǎn)，怎样挑甜(tián)的(de)榴莲，怎样挑的(de)榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常(cháng)识：

榴莲(lián)是(shì)热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于(yú)性热的(de)生果。榴莲(lián)自身归(guī)于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含(hán)有(yǒu)较为丰厚的(de)膳食纤(xiān)维、蛋(dàn)白质和维(wéi)生素等，有必定的促进胃(wèi)肠活(huó)动(dòng)、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物质等，具有弥(mí)补(bǔ)人体(tǐ)养(yǎng)分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲还(hái)能(néng)够影响(xiǎng)胃液和唾(tuò)液排(pái)泄，具有开胃、促(c织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思ù)进胃口的(de)成效;还有(yǒu)必(bì)定的散寒成效，能够在必定程度(dù)上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买榴(liú)莲时会选(xuǎn)择(zé)“母(mǔ)榴(liú)莲”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会(huì)呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所(suǒ)以其(qí)外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴莲(lián)便是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲(lián)”的口感也(yě)不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的(de)色彩，假如(rú)是(shì)青(qīng)色的话(huà)，阐(chǎn)明榴莲并没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色的(de)话(huà)，代表熟(shú)过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因(yīn)为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻(qīng)轻裂口的最好(hǎo)，可是也不要彻(chè)底(dǐ)裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠好，并(bìng)且果肉(ròu)很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判(pàn)别榴莲的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏(niē)榴莲外壳(ké)上相(xiāng)邻的(de)两根(gēn)刺，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有(yǒu)没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的滋(zī)味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻(wén)一下，织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思假(jiǎ)如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴(liú)莲不(bù)光滋(zī)味欠(qiàn)好，在口感上还会(huì)稍微(wēi)发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚(gāng)好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的(de)口(kǒu)感和滋味仍是由其(qí)种类决议的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价(jià)格适(shì)中简单被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味(wèi)，就好织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思像是(shì)榴莲味的牛(niú)奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的(de)气味判别它是不是(shì)熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有一股青(qīng)、涩的滋(zī)味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和(hé)外(wài)观色(sè)彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄(huáng)色，假如青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的(de)尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的(de)顶端，假如稍用力就能够让它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练(liàn)度较(jiào)好(hǎo)，假如感觉手(shǒu)感十分坚实，底子(zi)无法捏动，这(zhè)样(yàng)的榴莲则(zé)较(jiào)生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率船(chuán)队三(sān)下南洋，因为出海时刻太长，船员们思(sī)乡心切，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归心(xīn)似(shì)箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸(àn)上发现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个(gè)同大(dà)伙一(yī)同品(pǐn)味，许多船(chuán)员吃(chī)后对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一(yī)时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么(me)姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音(yīn)，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃(chī)了，对祖国(guó)大(dà)陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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