纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以(yǐ)解(jiě)酒，牛奶中主要含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结合(hé)，但饮酒yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语后(hòu)喝牛奶，可以很(hěn)好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激(jī)损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保护屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的作(zuò)用。

请(qǐng)问(wèn)纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能(néng)泡(pào)太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直接(jiē)倒入锅中加热，这样会使牛奶的(de)蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量(liàng)维生(shēng)素流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙(gài)、磷比例适当，利于钙(gài)的(de)吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质主要(yào)是(shì)含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的消化率在(zài)95%以上，而且含有大量(liàng)的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的(de)乳(rǔ)糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消化吸(xī)收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和(hé)微量元素都(dōu)是溶解状(zhuàng)态的，而且各种(zhǒng)矿物质的含量(liàng)比例(lì)，特别(bié)是钙、磷(lín)的比例比较合适，很容易(yì)消化(huà)吸收(shōu)。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高(gāo)温(wēn)瞬时灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即(jí)常温下贮藏(cáng)的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除(chú)了要到合格的大市场选购外，还要看(kàn)看(kàn)包装是(shì)否完好无损，标(biāo)签内容是否(fǒu)齐(qí)全，特别注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很硬的(de)感觉，可(kě)能(néng)存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法(fǎ)：将包装牛(niú)奶直(zhí)接放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即(jí)可；牛奶(nǎi)倒入微(wēi)波炉专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打(dǎ)开盒口直(zhí)接放入(rù)微波炉内，加(jiā)热两分(fēn)钟即可。

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