燕京啤(pí)酒（000729.SZ）迎(yíng)来业(yè)绩(jì)大爆发。

　　4月20日，燕京(jīng)啤酒发布2023年一季(jì)报(bào)，实现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万元(yuán)，同比增长(zhǎng)7373.28％。另据2022年(nián)年报，去年(nián)燕京(jīng)啤酒(jiǔ)的营收为(wèi)132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长54.51％。

　　国(guó)内两大啤酒巨头(tóu)青(qīng)岛(dǎo)啤酒(jiǔ)（600600.SH）和(hé)华润啤酒（00291.HK）也在过去一年(nián)实现营收(shōu)和净利润的双增长。

　　财报数据显示，2022年(nián)，青(qīng)岛啤酒实现营收321.7亿(yì)元，同比增长6.65％，实现(xiàn)净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒实现营收352.6稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊3亿元，同(tóng)比增长5.6％；实现(xiàn)净利润43.44亿元(yuán)，同比(bǐ)下降5.3％，剔除(chú)一次性初始补偿收益影响(xiǎng)后，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取(qǔ)得，是啤酒企业调整产(chǎn)品(pǐn)结构(gòu)、上调产品售价的结果。

　　相比(bǐ)于净利润(rùn)的高增长(zhǎng)，上(shàng)述(shù)三家(jiā)啤(pí)酒上市公司(sī)的营收增长幅(fú)度并不大(dà)，销量增长也不如人意。不(bù)过，其(qí)高端产品(pǐn)的表现(xiàn)却(què)非(fēi)常亮眼。当然，业绩数字增长(zhǎng)的背后亦不乏关厂减员(yuán)、出售土地等降低经(jīng)营成本(běn)、改善盈利的情(qíng)况。

　　酒业分析师蔡学(xué)飞告诉(sù)时代财经(jīng)，啤酒企业关停部分工厂(chǎng)是(shì)为了提高运行效率，降低运营(yíng)成本，同时淘汰(tài)低端(duān)落后产(chǎn)能，而新增产(chǎn)能是为了利用自身(shēn)品(pǐn)牌、品(pǐn)质和区(qū)位(wèi)优势，扩大高端产品的占比，符(fú)合整个行业消费结构(gòu)升级的趋势。

　　动(dòng)辄上千(qiān)元，啤酒迎(yíng)来高(gāo)价潮

　　随(suí)着啤酒(jiǔ)由增(zēng)量(liàng)市(shì)场转为存(cún)量市(shì)场，啤酒企业想依(yī)靠卖更多的啤(pí)酒来拉动业绩增长变得越来(lái)越难。

　　过去一年，上述三家啤酒上市(shì)公司的产品销量增长幅度均在个位数。其中，华润啤酒(jiǔ)销(xiāo)量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤(pí)酒实现产品销量807.2万千升(shēng)，同比增长1.8％，其中主品牌销量444万(wàn)千升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤(pí)酒实(shí)现(xiàn)产品销量377.02万千(qiān)升，同比增(zēng)长4.12％。

　　为(wèi)了改变啤酒销量(liàng)增长(zhǎng)乏力的(de)局面，啤酒企业(yè)都把目光锁(suǒ)定在高端化上，啤酒(jiǔ)圈因此迎来(lái)一(yī)波“高价(jià)潮”。

　　过去一年，华润(rùn)啤酒推行(xíng)多元品牌组(zǔ)合(hé)建设，并推出多款新品，其(qí)中，在“醴”的基(jī)础上(shàng)推出首款超(chāo)高端烈性(xìng)啤(pí)酒“醲醴”。另外，华(huá)润(rùn)啤酒高(gāo)端产品黑狮果啤、雪花(huā)全麦纯(chún)生及碳(tàn)酸(suān)饮料雪花小啤等产(chǎn)品也(yě)相(xiāng)继(jì)上市；青岛啤酒在保持“青(qīng)岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”战略的同时，也(yě)加快布(bù)局高端和(hé)超高端市场；燕京啤酒则持(chí)续实施大单品(pǐn)战略，形(xíng)成(chéng)以燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的大单品(pǐn)与特(tè)色产品组(zǔ)合的产品矩阵。

　　你追我赶(gǎn)之下，啤酒的(de)售价也(yě)不断上涨。2022年年初(chū)，青岛啤酒(jiǔ)推出了一款名为“一世传奇”的(de)高端(duān)啤酒，这款(kuǎn)一瓶1.5升装(zhuāng)的(de)啤酒，每瓶售价高达1199元(yuán)，而此前华润雪(xuě)花(huā)啤酒(jiǔ)最高端的啤(pí)酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也(yě)只售999元。

　　高端化路线对业绩的(de)提振效应(yīng)明显。华(huá)润啤酒(jiǔ)表(biǎo)示，2022年，高(gāo)档及以上啤酒销量(liàng)约210.2万千升，较2021年增(zēng)长约12.6％，产(chǎn)品(pǐn)结(jié)构得到优化；青岛啤酒中(zhōng)高端以上产品(pǐn)实(shí)现销(xiāo)量(liàng)293万千(qiān)升，约占全年总(zǒng)销量807.2万千升的36％，中高端以上(shàng)产品(pǐn)销量同(tóng)比增长4.99％；燕京啤(pí)酒的核(hé)心大单品“燕京U8”的销量达39万千升(shēng)，同比增长超50％。从吨价(jià)看，中信证券研报显示，燕京啤酒的(de)吨价超3500元(yuán)/千升，同比增(zēng)长约(yuē)6％。

　　但受俄乌关系等影响(xiǎng)，全球啤(pí)酒(jiǔ)原材料及(jí)包装物成(chéng)本(běn)上升，燕京啤酒(jiǔ)和华(huá)润(rùn)啤酒的整(zhěng)体(tǐ)毛利率均有所下滑。

　　在此情况下，部分啤酒(jiǔ)企业开始(shǐ)筹划(huà)拓展(zhǎn)非啤酒业务，寻(xún)找(zhǎo)新的(de)增长点(diǎn)。

　　2021年(nián)10月，华润啤酒通过其(qí)全资子公司向山东景芝白酒注资13亿元，收(shōu)购其40％股权。2022年，华润啤酒又相继收稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊(shōu)购金种子酒（600199.SH）和(hé)贵(guì)州金沙(shā)酒业(yè)股(gǔ)权，成(chéng)为这两家白酒企业(yè)的实控方。

　　业(yè)内普(pǔ)遍认(rèn)为，华润啤酒跨入白酒行业的(de)目的是(shì)希(xī)望借助(zhù)白酒(jiǔ)来实现高端化发展(zhǎn)。

　　一边(biān)关(guān)厂卖地，一边(biān)扩建(jiàn)产能(néng)

　　过去一年(nián)，众多啤(pí)酒企(qǐ)业的营收增(zēng)速放(fàng)缓，但(dàn)净利润大多实现了可观(guān)的增(zēng)长，除了高端化战(zhàn)略带来的拉动效应外，也(yě)与(yǔ)其关厂裁员、变(biàn)卖资产以缩(suō)减成(chéng)本的(de)策略有(yǒu)关。

　　华润啤酒在(zài)年(nián)报中透露，截(jié)至2022年年(nián)底，公司在中(zhōng)国内地24个省、市、区营(yíng)运63间啤酒(jiǔ)厂，目(mù)前(qián)正持续推动优化产(chǎn)能布局，已停止营运两(liǎng)间啤酒厂。财报显示，2022年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)于2022年一次性确认员(yuán)工补偿及安置费用和关厂相关的固定资(zī)产减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成为国(guó)内啤(pí)酒企业优化经营的常用手段。燕京啤酒在近(jìn)期的投资者交(jiāo)流会上就透露，已(yǐ)着(zhe)手开始进(jìn)行关厂动(dòng)作，同时调整(zhěng)和精简总部和工厂员工架构，压(yā)缩管(guǎn)理(lǐ)层级，未来公司销(xiāo)售、管理费用率有望持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤(pí)酒企(qǐ)业也出现较大规模(mó)的减员。

　　财报数据显示，2022年，华润啤(pí)酒人员(yuán)减少(shǎo)的(de)趋势仍在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少(shǎo)1千人；2022年，青岛啤(pí)酒(jiǔ)在职员工数合计(jì)为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤酒2022年在职员工(gōng)数合(hé)计为23708人，相比2021年的26145人减少2437人。

　　出售空置的土地也(yě)为(wèi)啤酒上市公(gōng)司增厚(hòu)了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒(jiǔ)发布公告称，董(dǒng)事(shì)会同意政府对(duì)公(gōng)司(sī)所属杨(yáng)家(jiā)群(qún)货场土地进行收储。今年3月1日，公(gōng)司收到上述目(mù)标土地(dì)的征收补偿总(zǒng)价款5.81亿元(yuán)。

　　2021年(nián)，青岛啤酒也曾通过资产处(chù)置的(de)方式获得4.81亿元的收益，较(jiào)上一(yī)年增加4.86亿元。青岛啤酒表示，这部分(fēn)收益主要系公司取得(dé)处置土(tǔ)地使用权等长(zhǎng)期资产的收益同比增(zēng)加所致。

　　2021年1月22日，深圳市(shì)润投咨询有限公司(sī)、华润雪花啤酒（中国）投资有(yǒu)限公司(sī)及本(běn)公(gōng)司间接全资(zī)附属公司华润雪(xuě)花啤酒（中国）有限公司签(qiān)订搬迁(qiān)补偿协议(yì)，华润啤酒就出让(ràng)其拥有的地块收取初始补偿收(shōu)益约17.55亿元，对应税后收益13.16亿元(yuán)。仅此一项，就为华润(rùn)啤(pí)酒带来了当年约(yuē)三成的利润(rùn)。

　　而在关(guān)厂裁员的同时，啤酒企(qǐ)业也在筹划新(xīn)增产能(néng)。

　　根据官方资料，2022年，华润(rùn)啤酒共有7个搬迁新(xīn)建(jiàn)项(xiàng)目启(qǐ)动，包括蚌(bàng)埠(bù)80万(wàn)千升/年搬迁(qiān)新(xīn)建项目、喜力厦门40万千(qiān)升/年新建项目等，同时还有8个项(xiàng)目正(zhèng)式(shì)投(tóu)产运营，包括(kuò)杭州工厂20万千升/年(nián)喜(xǐ)力(lì)啤酒升级改造项目、黔南工厂新(xīn)增12万罐/小(xiǎo)时罐(guàn)装生产(chǎn)线项目(mù)等。此(cǐ)外，燕京啤酒与青(qīng)岛啤酒(jiǔ)也在年(nián)度报告中披露(lù)了多(duō)项(xiàng)新(xīn)建、搬(bān)迁和(hé)改造工(gōng)程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊