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凤凰单丛茶是归于(yú)什么茶

　　凤凰单丛茶是归(guī)于乌(wū)龙茶 的。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞是(shì)青(qīng)茶的(de)种类之一，归归于乌(wū)龙(lóng)茶类，为半(bàn)发(fā)酵茶，是(shì)我国茶树中花香最狷介、花香类型(xíng)最(zuì)多样(yàng)的(de)茶树种类，

　　产自气候(hòu)温文、雨水充分、土壤肥美深沉的(de)广(guǎng)东(dōng)省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区，冲泡之后(hòu)有兰花香气，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡办法(fǎ)视(shì)频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能(néng)够清(qīng)洗茶杯(bēi)，还能够温(wēn)杯，以此来(lái)进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量(liàng)8电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊克(kè)，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡(pào)，水量在七八(bā)分左右，三秒(miǎo)后(hòu)饮用。

凤凰单(dān)丛茶(chá)的(de)冲泡(pào)办(bàn)法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶(chá)（青茶(chá)）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮(cháo)州(zhōu)市(shì)凤凰镇，以当(dāng)地的(de)一座(zuò)凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么冲(chōng)泡凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能够多(duō)预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热(rè)水壶和风箱（电磁炉或酒精灯(dēng)都能够），以增强泡(pào)茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自(zì)古以来，喝茶(chá)就十(shí)分重(zhòng)视(shì)水质，水(shuǐ)的(de)质量将直(zhí)接影响茶汤的滋味。

　　电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊一般来说，无(wú)色无味、含氧量(liàng)高的(de)水(shuǐ)最适合(hé)泡茶，以山(shān)泉(quán)水、井水和溪流最好，纯(chún)净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先(xiān)把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖碗(wǎn)的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱(ài)喝(hē)浓(nóng)茶的朋友能(néng)够恰(qià)当(dāng)多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友则(zé)放少(shǎo)些茶，依(yī)据(jù)自己的品(pǐn)味，投进量多试几回，就能(néng)把握(wò)自己(jǐ)喜爱的茶汤(tāng)浓度(dù)了。

　　凤(fèng)凰单丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接(jiē)用白开水洗(xǐ)净(jìng)茶具(jù)，然后在余温散尽前(qián)，投进茶叶并把100度的开水进(jìn)步入盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入水只(zhǐ)需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温(wēn)杯是(shì)为了(le)避免(miǎn)冲(chōng)茶过程中，水杯招引(yǐn)了开水的热量，导致水温不行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春(chūn)风拂面(miàn)，在倒入(rù)开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡沫(mò)，即可出(chū)汤(tāng)

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把(bǎ)泡(pào)后(hòu)的茶(chá)水顺次(cì)巡回注(zhù)入并排的(de)茶杯(bēi)里，可视(shì)泡数的(de)添加恰当增出汤的时刻(kè)，茶(chá)水倒(dào)到少量时(shí)要一点一点均(jūn)匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶(chá)汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖(lín)，先嗅(xiù)其(qí)香后品味其味确(què)是一种日子艺术享(xiǎng)受(shòu)

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