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黄鳝冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不建议吃了(le)。

　　虽(suī)然(rán)说在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶和微生物的(de)活性都能受到抑制，但是与“威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家耐热菌”类(lèi)似，也(yě)同样会有耐寒型(xíng)细菌(jūn)的存在，这(zhè)类(lèi)细菌即使是在温度很低的情况下(xià)也同样能(néng)正常繁(fán)殖(zhí)，所以(yǐ)冷(lěng)冻保存时(shí)间(jiān)过(guò)长(zhǎng)时黄鳝(shàn)还是会有变质(zhì)的可能性。

　　就(jiù)算冷(lěng)冻了5个月的(de)黄鳝没有出现(xiàn)变质的情况(kuàng)，但是经过(guò)长时间的保存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已经大大下降，此(cǐ)时(shí)继续食用的话价值不大，建议(yì)最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜(xiān)存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝如果不及时食(shí)用的话，要放到(dào)冰箱(xiāng)的(de)冷(lěng)冻室里面保存，这样可以(yǐ)防止黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用，因(yīn)此，刚杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)可以撒上一些食用盐(yán)，然后再放置在阴凉通(tōng)风(fēng)的地方，也能够保存一段(duàn)时(shí)间(jiān)不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把(bǎ)黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)箱子里面，然(rán)后(hòu)再放(fàng)入(rù)一些冰块，这样的作用是降低温度(dù)，黄鳝在低温的环(huán)境下可以保存比较长的时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么(me)保存 有(yǒu)什么(me)保(bǎo)存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保存(cún)方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的(de)食(shí)物(wù)，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的(de)组(zǔ)氨酸会快(kuài)速(sù)的(de)分解成(chéng)有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进(jìn)程(chéng)越快、食用黄鳝的毒副作(zuò)用越大，即使放在冰箱冷藏层也会(huì)很(hěn)快变质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层(céng)才能暂(zàn)时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放(fàng)置于阴凉处(chù);如(rú)果装黄鳝的桶或(huò)木(mù)盆太矮(ǎ威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家i)，在上面加(jiā)个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中(zhōng)维持其营(yíng)养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以将身体里(lǐ)面的(de)杂质和(hé)废弃(qì)物排(pái)泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰(bīng)箱保存(cún)吗?

　　 一般是不(bù)建议将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗(àn)的动物，而冰(bīng)箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱(xiāng)会(huì)降低黄鳝(shàn)的生(shēng)命体征;家用冰箱经(jīng)常需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪(nǎ)个(gè)角落(luò)抓斗抓(zhuā)不住，死在(zài)里面(miàn)也(yě)没有人知道，到时候很不好清理，所以是不建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就买(mǎi)很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那(nà)么容易，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在保存(cún)期间要时刻(kè)关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了(le)，黄鳝在(zài)死后会产生(shēng)大(dà)量病毒，人吃(chī)了(le)对身体(tǐ)非(fēi)常有害。

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