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纯(chún)牛(n一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升mliú)奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不(bù)可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并(bìng)不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精(jīng)对胃(wèi)黏(nián)膜有(yǒu)直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜(mó)的继续刺(cì)激损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的(de)作用。

请问纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热(rè)。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质(zhì)失去活性(xìng)。

　　注(zhù)意不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热(rè)，这(zhè)样会(huì)一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml使牛(niú)奶的蛋(dàn)白质(zhì)成分发生变性(xìng)反(fǎn)应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来源(yuán)，而且钙、磷比例(lì)适当(dāng)，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成(chéng)分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质(zhì)主要(yào)是(shì)含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质(zhì)量的(de)脂肪，品质最好，它(tā)的消化率(lǜ)在95%以上，而(ér)且(qiě)含(hán)有大量的(de)脂溶(róng)性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最容(róng)易消(xiāo)化(huà)吸(xī)收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微(wēi)量元素(sù)都(dōu)是溶(róng)解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合(hé)适(shì)，很容易消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的主要是超高(gāo)温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购时除了(le)要(yào)到合格的(de)大(dà)市场选购(gòu)外，还要看看包装是否完好无(wú)损(sǔn)，标签内(nèi)容是否齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可(kě)能存在变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶直接放入不超(chāo)过(guò)50度(dù)的(de)温水(shuǐ)中(zhōng)，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气即可；牛奶倒入微波(bō)炉专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打(dǎ)开盒口(kǒu)直(zhí)接放入微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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