切(qiè)开(kāi)的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能(néng)留几(jǐ)天(tiān)可以的(de)。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之前(qián)需要(yào)先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这(zhè)样的做(zuò)法的目的是为(wèi)了防止水(shuǐ)分(fēn)的流失，处(chù)理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要(yào)用保(bǎo)鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的(de)南瓜(guā)的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的(de)时(shí)候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉(diào)，再切掉南(nán)瓜(guā)切面(miàn)的(de)一层就好(hǎo)了，这(zhè)样也(yě)不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如(rú)果(guǒ)放置在干燥的(de)地方能够保存一(yī)年左右的时间，如(rú)果放置在潮(cháo)湿的地(dì)方，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容(róng)易保(bǎo)存，完整的南瓜(guā)可(kě)以在常温下(xià)放置(zhì)1~2个(gè)月(yuè)，切开(kāi)的南瓜容易变质(zhì)，最多可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在(zài)十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适合(hé)放入南瓜，否则容(róng)易(yì)冻(dòng)伤(shāng)，南(nán)瓜(guā)在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际(jì)上可以(yǐ)在常温下(xià)储存很长时(shí)间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其(qí)变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗(cū)重(zhòng)，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择(zé)绿色(sè)的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)siki老师是哪个大学的？>

　　南(nán)瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色(sè)较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的(de)标志之(zhī)一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会(huì)有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可能会(huì)被(bèi)虫子咬或刮伤(shāng)时(shí)，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤(shāng)口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上也会有siki老师是哪个大学的？小斑点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层(céng)白霜会(huì)更好，这样(yàng)的(de)南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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