怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么(me)挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜呢(ne)，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜视(shì)频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南(nán)瓜甜(tián)吗等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡(hú)萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存(cún)其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成(chéng)胃(wèi)肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生等有一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜(yán)色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什(shén)么(me)样的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形状看出(chū)来，有的(de)南(nán)瓜是圆的，带(dài)有(yǒu)条纹的100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的(de)时(shí)候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度(dù)就(jiù)没那么好(hǎo)了。

如(rú)何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；绿色(sè)的(de)南瓜，绿得发(fā)黑的是(shì)成(chéng)熟南(nán)瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一(yī)种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果(guǒ)南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜上(shàng)的那一(yī)小段(duàn)茎，如(rú)果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度(dù)高(gāo)的表(biǎo)现之一。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南瓜(guā)的养生功(gōng)效：  

　　一、调(diào)养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠(cháng)胃很好(hǎo)的食物(wù)，南瓜中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的(de)维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果胶(jiāo)则可(kě)以(yǐ)让消化道免受(shòu)粗糙食品的刺激(jī)，预(yù)防(fáng)胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度(dù)认为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效，现(xiàn)代医学研究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富(fù)含维生素(sù)a、维生素c和(hé)维生素(sù)e，能促(cù)进胰(yí)岛(dǎo)素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)可推迟食物排(pái)空、延缓肠(cháng)道对(duì)糖类的吸收，从(cóng)而控制(zhì)血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素(sù)细胞合成(chéng)胰岛素(sù)所必需的(de)物质。

　　所以糖尿(niào)病患者(zhě)应适当吃(chī)些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南(nán)瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜才好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到好南(nán)瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米