意大利(lì)红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西以及意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什(shén)么(me)味道(dào)，意大(dà)利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是什么(me)意思，意大利红烩(huì)是什么(me)做的等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

意大利(lì)是(shì)发达(dá)国(guó)家吗

　　是的，意(yì)大利(lì)是发达国(guó)家的。

　　意(yì)大利(lì)是发达国(guó)家。意大(dà)利(lì)是一个高度发达的(de)资本(běn)主义国家,欧洲四大经济(jì)体之(zhī)一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和北约(yuē)的创始会员(yuán)国,还是申根公约、八国集团和联合(hé)国等重要(yào)国际组织的成员(yuán),意(yì)大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的(de)烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的(de)红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红(hóng)烩(huì)培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油(yóu)烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉(róng)放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味(wèi)，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不(bù)多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到(dào)汤汁完(wán)全收干(gàn)，最后(hòu)撒(sā)上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火腿手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并加入(rù)掰(bāi)开的好侍番(fān)茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄(jiā)红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是(shì)什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放(fàng)入胡(hú)萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉(ròu)块(kuài)，香(xiāng)叶(yè)略(lüè)炒，随(suí)即(jí)将剩下的红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七八成热，然后(hòu)放(fàng)入(rù)炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料(liào)：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图ight: 24px;'>手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜(bo)、西(xī)兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图