榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的(de)水(shuǐ)果,主要(yào)集中(zhōng)在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致(zhì)其变质的(de),

　　因此生活中要是不(bù)能及(jí)时将(jiāng)榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密(mì)果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的(de)榴莲(lián)基(jī)部(bù)较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会(huì)留(liú)有痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出的(de)气味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多(duō)放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃(chī)起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听(tīng)到(dào)果肉晃动的(de)声音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和(hé)方法的(de)，那么怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择(zé)个(gè)头(tóu)比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴(liú)莲的核也比较小，吃(chī)起来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟(shú)了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着(zhe)榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来(lái)说(shuō)最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方：如果榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会(huì)出现开裂，在选择的时候需要注意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开裂(liè)太(tà司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文i)大(dà)的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)这个榴莲(lián)已经出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密(mì)密(mì)的(de)尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的大小和外观颜(yán)色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较多(duō)，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择(zé)裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)裂口的(de)，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到(dào)家后尽快(kuài)享用，不要(yào)再长时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个(gè)聪(cōng)明的(de)办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细的形(xíng)状，就证明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还(hái)有一(yī)点需要注意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟(shú)并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经(jīng)常用榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的(de)表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的(de)刺往内(nèi)挤一(yī)下，如(rú)果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴(liú)莲(lián)也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖(jiān)尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲是生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是(shì)熟过头了(le)，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时(shí)候(hòu)呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么时候(hòu)吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是(shì司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文)没有完全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当然如果等不(bù)及品尝(cháng)，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟(shú)的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那(nà)些黄色区域比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端(duān)切开一块儿(ér)，这个时候就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴(liú)莲的刺）

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