鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新出的一个(gè)名(míng)词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物，在(zài)中国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤(jīn)

鹅颈藤(téng)壶(hú)是什(shén)么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般生(shēng)长在海(hǎi)边石峰中，生(shēng)长状态是一(yī)簇一簇的，靠(kào)食用(yòng)水中的微生物为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又(yòu)密(mì)密麻麻(má)一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥(yōng)有(yǒu)这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为(wèi)它们生长(zhǎng)在(zài)海边(biān)的(de)礁(jiāo)石(shí)底(dǐ)部，采集起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集难度，它(tā)的味道非(fēi)常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都被视为高端(duān)的食(shí)材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不(bù)等(děng)）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的洞穴内(nèi)，有时也经常附生在海洋里的(de)漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋生物的(de)皮(pí)肤(fū)上(shàng)，比如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟等也是(shì)鹅(é)颈藤(téng)壶的主要附着对象，可以(yǐ)说它(tā)是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓足(zú)类(lèi)，别看它(tā)长得非常的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶(è)心，但却(què)是西班牙乃至(zhì)整个(gè)欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人(rén)都为之而疯狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多种微量元(yuán)素，是一种非常美味的海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几(jǐ)十甚(shèn)至上百欧(ōu)元(yuán)，最贵(guì)的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世(shì)界范围内的分布也是比较广的，在各大洋(yáng)均(jūn)有分(fēn)布，就我国而言则主要(yào)分布在东(dōng)南沿海一(yī)带，是(shì)赶海之后全螺宴(yàn)上(shàng)不可或(huò)缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食(shí)盐调(diào)味，开(kāi)锅后，再煮五分(fēn)钟即可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高，也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一(yī)般生(shēng)长在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶，并 且赶在海浪(làng)拍(pāi)来之(zhī)前迅速离开，随(suí)着大量的捕捞全世(shì)界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶(hú)是(shì)地球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧(ōu)洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某(mǒu)次(cì)海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约合人(rén)民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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