怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜的？看颜色和纹路的。关于怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的以(yǐ)及怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又甜的，怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜又(yòu)好(hǎo)吃，怎么(me)挑(tiāo)苹果(guǒ)又(yòu)大(dà)又甜(tián)又(yòu)甜，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

苹(píng)果是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食(shí)物，苹果虽口味(wèi)偏(piān)酸(suān)，但将苹果燃烧(shāo)后，灰(huī)分在(zài)水溶液中(zhōng)呈现(xiàn)碱性，故(gù)苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。日(rì)常适(shì)量吃苹果(guǒ)可为机体(tǐ)补充一(yī)定营养成分，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非依据食物口味或(huò)汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将(jiāng)苹果认(rèn)定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食(shí)物指(zhǐ)进行食物化学研究(jiū)，食物燃烧(shāo)后的(de)灰(huī)分在水中呈碱性(xìng)的食(shí)物，碱(jiǎn)性(xìng)食物多含(hán)有丰富(fù)钾元(yuán)素(sù)、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等成(chéng)分(fēn)。苹果(guǒ)属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食(shí)物(wù)。

怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面(miàn)积等因素(sù)的影(yǐng)响下苹果(guǒ)会呈现(xiàn)出不同的颜(yán)色(sè)，所以果(guǒ)皮(pí)呈(chéng)现红黄相间的颜(yán)色且带有麻点，纹(wén)路(lù)错(cuò)综复杂的苹(píng)果才(cái)说(shuō)明它(tā)受到的光(guāng)照充(chōng)足(zú)，果肉会较黄，汁(zhī)水也(yě)比较多(duō)。

　　2、摸(mō)一摸手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可(kě)以摸(mō)一(yī)摸苹果的表皮，如果手感软(ruǎn)硬适中且有一(yī)点(diǎn)粗糙感就说明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老(lǎo)年人食用，太硬且(qiě)表面光滑的苹果吃起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不大(dà)又有(yǒu)分量就(jiù)说明水分充足(zú)。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那种个(gè)头圆(yuán)润的(de)苹(píng)果(guǒ)比长得歪瓜裂(liè)枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可(kě)以看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是(shì)连接根部的地(dì)方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是(shì)呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷(xiàn)状(zhuàng)的(de)，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就(jiù)会越差。

苹果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如(rú)果苹果蒂周围没有褶皱(zhòu)的，就(jiù)说明(míng)这是刚(gāng)摘下来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹(wén)越多越(yuè)深，就说明摘下(xià)来(lái)有一(yī)段(duàn)时间(jiān)了，肯(kěn)定(dìng)不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　2、看(kàn)苹果的条纹。

　　挑选苹果的时(shí)候(hòu)要(yào)看(kàn)一下苹果的(de)条纹(wén)，条纹越多(duō)，苹果就越好吃，反之条纹少的(de)苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎(zěn)么挑选的时(shí)候(hòu)，可以(yǐ)用手来掂一(yī)下它(tā)的重量(liàng)，一(yī)般(bān)来说苹果(guǒ)越重(zhò成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思00; line-height: 24px;'>成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思ng)就(jiù)说明里面的(de)水(shuǐ)分就越多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜(yán)色。

　　大(dà)部分人(rén)都(dōu)是专(zhuān)挑红色的苹果买，其实不(bù)对(duì)，很多(duō)红色(sè)的苹果可能是用了(le)染(rǎn)色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看上去有一丝丝(sī)透红的，这样的苹(píng)果都很甜，而且水分(fēn)充足口(kǒu)感也会非常好。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷(xiàn)比较浅，苹果(guǒ)就(jiù)会(huì)很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处比较(jiào)深的，这(zhè)样(yàng)苹果才会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的(de)手感(gǎn)。

　　可(kě)以(yǐ)用手按一按(àn)苹(píng)果，如果轻轻一按发现按不动，这样的苹果会有(yǒu)点偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如果比较容(róng)易(yì)按下去，就说明这样(yàng)的苹果比(bǐ)较甜。

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