四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法-橘子百科-橘子都知道

四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是(shì)酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性(xìng)的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后(hòu)，灰分在(zài)水溶(róng)液中呈现(xiàn)碱性，故苹果(guǒ)属于碱性食物。日(rì)常适量(liàng)吃苹果可为(wèi)机体补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物并(bìng)非(fēi)依据食物口(kǒu)味或(huò)汁液酸碱程度(dù)判定，不能仅以苹(píng)果(guǒ)口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食(shí)物化学(xué)研究，食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性(xìng)的(de)食(shí)物，碱性食物多含有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因(yīn)光(guāng)照角度和树叶遮挡面积等因素的(de)影响下苹果会呈现出不同(tóng)的颜色，所以果(guǒ)皮呈(chéng)现红(hóng)黄相间的颜色且带有麻(má)点，纹路错综复杂的苹(píng)果才说明(míng)它(tā)受到的光照充足，果肉(ròu)会(huì)较(jiào)黄，汁(zhī)水也比较(jiào)多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸(mō)苹(píng)四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法果的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且有(yǒu)一点粗糙感就(jiù)说明苹果成(chéng)熟(shú)度(dù)刚刚好。

　　太软会(huì)没(méi)有脆(cuì)感，适合老年人食用，太(tài)硬(yìng)且表面光滑的(de)苹果吃起来会比较酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量(liàng)。

　　把两个个头差不多(duō)的苹(píng)果放(fàng)在手(shǒu)里掂一掂，个(gè)头不(bù)大又(yòu)有(yǒu)分量就说明水(shuǐ)分充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽量选择(zé)中果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若是呈现(xiàn)浅(qiǎn)绿色(sè)，根(gēn)蒂(dì)潮(cháo)湿，难以(yǐ)折断，代表这个(gè)苹果是新鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的；若是(shì)呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说明(míng)已(yǐ)经(jīng)不新(xīn)鲜了。

　　而苹(píng)果(guǒ)脐(qí)是凹陷(xiàn)状的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越深苹果就越好(hǎo)吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就会越差(chà)。