松茸清洗(xǐ)方法？首先削去(qù)菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀刮下外皮的(de)。

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松茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是(shì)可(kě)以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸(rōng)可(kě)以生吃。松茸是一(yī)种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒(dú)反应，适量食用对于补充(chōng)身体(tǐ)所(suǒ)需营(yíng)养(yǎng)有一(yī)定的效果。但在食用时必须(xū)将松茸清(qīng)洗干(gàn)净，以(yǐ)免外(wài)表残(cán)留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较(jiào)差的患(huàn)者，建(jiàn)议最好将(jiāng)松茸经(jīng)过高温(wēn)处理后(hòu)再(zài)食用，以(yǐ)免在松茸表(biǎo)面存在肉眼不可(kě)见的细菌或(huò)病(bìng)毒等微生物，从而对(duì)机体产生影(yǐng)响，出(chū)现腹(fù)痛、腹(fù)泻等(děng)胃(wèi)肠道反应。另外，最好选择新鲜(xiān)的松茸生(shēng)吃，如果(guǒ)松(sōng)茸不够(gòu)新鲜，生吃(chī)可能会(huì)对机体造成一定(dìng)的损(sǔn)害(hài)，从而对(duì)健康产生(shēng)一些(xiē)影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食(shí)物搭配食(shí)用，要根据食(shí)用者(zhě)自(zì)身情况与(yǔ)松茸的质(zhì)量而定，以使松茸(rōng)发挥较高的营养(yǎng)价值。如果是在(zài)野外发现类似松茸的(de)菌类，最好不要食用，以免误食有毒菌，对机体(tǐ)产(chǎn)生危害。如jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗果(guǒ)在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可(kě)能是发生了食物(wù)中毒(dú)，建议立(lì)即(jí)前往正规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削(xuē)去(qù)菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通的(de)水果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证松茸(rōng)表面的泥沙(shā)和部(bù)分坏的茸(rōng)衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的，迅(xùn)速地拿(ná)到(dào)水(shuǐ)龙(lóng)头下冲洗，清洗的(de)时候注意(yì)将头部(bù)向下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不(bù)会(huì)影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头(tóu)部和(hé)尾(wěi)部泥(ní)沙(shā)比较(jiào)多的地(dì)方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再(zài)用(yòng)干净的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好(hǎo)的松茸表面的水渍(zì)擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干(gàn)燥既可(kě)。

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