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玉米能(néng)够生(shēng)吃吗

　　玉米是不能够生作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么吃的。

　　一般不(bù)主张咱们生(shēng)吃玉米，生(shēng)玉米(mǐ)虽然在最大程度上保存(cún)营养(yǎng)物质不被损坏，但其淀粉(fěn)含量较(jiào)高，或许会影响部分人群的消化功用，

　　且生(shēng)吃口感较差;别(bié)的玉米(mǐ)在栽培过程中或许(xǔ)会有寄生虫等附着或喷洒农(nóng)药等状况，

　　食(shí)用(yòng)前(qián)仅使(shǐ)用活动(dòng)水冲刷很难将(jiāng)微生物及农药(yào)残留清(qīng)洗(xǐ)洁净，一般状况下(xià)高温烹煮，可(kě)在(zài)必定程度上防止(zhǐ)上述有害物质(zhì)侵入人体。

玉(yù)米怎样(yàng)挑甜嫩甜的(de)好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分(fēn)，首要要知道不(bù)同色彩的玉米都对(duì)应着(zhe)哪些口味。

　　比方白色的玉米一般是(shì)糯玉米(mǐ)，黄色的是甜玉米，而(ér)黑(hēi)玉米和其他杂(zá)色的玉米，都是(shì)一种特别类型(xíng)的玉米。

　　各位在外(wài)面买(mǎi)玉(yù)米的时(shí)分，必定要记住依照“买翡翠”的办法进行选购(gòu)。

　　比方(fāng)看看(kàn)玉米粒的色彩是不(bù)是通透(tòu)。

　　色(sè)彩鲜亮(liàng)、通透的玉米一般水分多(duō)，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通(tōng)明，那有很大(dà)概率，这样的玉米吃起(qǐ)来口感很硬，滋味一般(bān)。

　　而且在选购玉米(mǐ)的时(shí)分，别(bié)忘(wàng)了要(yào)挑选外皮完好的，最好是(shì)紧紧包裹(guǒ)，这样证明(míng)玉米的(de)新鲜(xiān)程度(dù)足够(gòu)高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉(yù)米完好(hǎo)性的一部分，玉米须的色彩(cǎi)证明了玉米的成熟(shú)度，究竟太嫩的(de)玉米和太老(lǎo)的(de)玉米口感都不行优质，并不主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜(xiān)的玉米(mǐ)，其(qí)玉米须色(sè)彩会比较深，伸手摸一摸，或许会(huì)有些湿(shī)润，碰见这样的玉(yù)米，就赶忙下手购买，错(cuò)失这(zhè)家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望(wàng)闻(wén)问切”这四个(gè)字也(yě)能够用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看(kàn)了玉米粒，最终(zhōng)一(yī)步(bù)别忘了(le)拿起来闻闻有没(méi)有古怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉(yù)米又甜又好吃(chī) 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说，商(shāng)场上有两种(zhǒng)白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米(mǐ)大多是糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉(yù)米的颗粒(lì)一般是有序(xù)摆(bǎi)放的，润滑(huá)的颗粒(lì)大多是糯(nuò)玉米，而没有有序摆放(fàng)的颗粒大多是一般(bān)玉米。

　　假如(rú)你想挑选(xuǎn)甜(tián)玉米，你最(zuì)好买(mǎi)颗粒不(bù)规(guī)则(zé)的黄(huáng)色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如你(nǐ)看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉(yù)米须。

　　一(yī)般来说(shuō)，假如玉米须(xū)是干的而(ér)且(qiě)不感到舒展，这种玉米(mǐ)一般是新鲜的(de)。

　　但是，假如玉米柱头是黑色的(de)，这(zhè)种玉米或许(xǔ)是老玉米。

　　咱们(men)最好(hǎo)买(mǎi)那种白色的玉米须(xū)。

　　这种玉米(mǐ)不会失掉水分(fēn)，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要(yào)看(kàn)看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一(yī)般(bān)来说，玉米(mǐ)粒越多，摆放越规整(zhěng)，这样(yàng)的玉(yù)米就越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒(lì)是否现已崩塌而且没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假如(rú)你用手指(zhǐ)捏(niē)它(tā)，你能够把(bǎ)水(shuǐ)捏出来。

　　但(dàn)是，老玉米和谷物都倒塌了(le)。

　　最好不要买这样的玉米(mǐ)。

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