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玉米能够生(shēng)吃吗

　　玉(yù)米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一(yī)般(bān)不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)咱们生吃玉米(mǐ)，生(shēng)玉米虽然在最大(dà)程(chéng)度上保存(cún)营养物(wù)质不被损坏，但其淀(diàn)粉含(hán)量较高，或(huò)许(xǔ)会(huì)影响(xiǎng)部分人群的(de)消化(huà)功用，

　　且生吃(chī)口感较差;别的玉米(mǐ)在栽培过程中或(huò)许会(huì)有寄生虫等(děng)附着或喷洒农药等状况(kuàng)，

　　食(shí)用(yòng)前仅(jǐn)使用活(huó)动水(shuǐ)冲刷很难将微(wēi)生物及农药残留清洗(xǐ)洁(jié)净，一般状况下高温(wēn)烹(pēng)煮，可在(zài)必定程(chéng)度上防止上述有害物质侵入人体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜(tián)的(de)好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒(lì)。

　　在(zài)买玉米的时分，首要要知道不同色彩的(de)玉米都对应(yīng)着(zhe)哪些口味。

　　比方白色的玉(yù)米(mǐ)一般(bān)是(shì)糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种(zhǒng)特别(bié)类型的玉(yù)米(mǐ)。

　　各位(wèi)在外面买玉米的时分，必定要记住依照(zhào)“买翡(fěi)翠(cuì)”的办法(fǎ)进行选购。

　　比方看看玉米粒的(de)色彩是不是通透(tòu)。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透的玉米一(yī)般水分多，吃起来(lái)滋味(wèi)很不错。

　　假如玉米的颗粒(lì)并不通明，那有很大概(gài)率，这样(yàng)的玉米吃起来(lái)口感很(hěn)硬(yìng)，滋味一般。

　　而且在(zài)选购(gòu)玉米的时(shí)分，别忘了(le)要挑选外皮完好的，最好是紧紧(jǐn)包裹，这样(yàng)证明(míng)玉米(mǐ)的(de)新鲜(xiān)程(chéng)度足够(gòu)高，吃(chī)起来的(de)口(kǒu)感必定很(hěn)好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也是(shì)证明玉(yù)米完好性的(de)一部分，玉米须的色彩证(zhèng)明了(le)玉米的成(chéng)熟度，究竟太嫩的玉米和太老(lǎo)的玉米口感都不行优(yōu)质，并不主张(zhāng)咱们选(xuǎn)购(gòu)。

　　口感优质又新鲜的玉(yù)米，其玉米须色彩会比较(jiào)深(shēn)，伸手(shǒu)摸一摸，或(huò)许会有些(xiē)湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙下手购买(mǎi)，错失这家可就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也(yě)能够用(yòng)在购买玉米上。

　　咱们(men)看了(le)外观(guān)，查看了玉米(mǐ)粒(lì)，最终(zhōng)一步别忘(wàng)了拿起来(lái)闻(wén)闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来(lái)说，商场上有(yǒu)两种(zhǒng)白玉米和黄玉米。

　　一(yī)般来说，黄玉米大多是甜(tián)玉(yù)米，而白玉(yù)米大多是糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱们(men)挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗粒(lì)一般是有序摆放的(de)，润滑的颗粒大多是糯(nuò)玉米，而没有有序(xù)摆(bǎi)放(fàng)的颗粒大多是一般玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米(mǐ)的(de)新(xīn)鲜度，看看暴(bào)露在玉米皮外(wài)面的玉(yù)米(mǐ)须。

　　一般来说，假如玉米(mǐ)须是干的而且不感(gǎn)到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉(yù)米柱头(tóu)是黑色的(de)，这种玉(yù)米(mǐ)或许是老玉米。

　　咱们最好买那(nà)种(zhǒng)白(bái)色(sè)的玉米须。

　　这种玉(yù)米不会失掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要(yào)看看(kàn)玉米粒的数量。

　　一般来(lái)说，玉米粒(lì)越(yuè)多，摆放越规整，这样(yàng)的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩(bēng)塌而(ér)且没有(yǒu)装满(mǎn)。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你能够(gòu)把(bǎ)水捏出(chū)来。

　　但(dàn)是，老(lǎo)玉米和谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不(bù)要买(mǎi)这样的(de)玉米(mǐ)。

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