冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜？看外(wài)观的。关于冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃又甜以及(jí)冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜(tián)好吃视频(pín)，冬枣怎(zěn)么挑选(xuǎn)好吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣挑什么样的比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

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冬枣可以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是可(kě)以放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以放在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一般都选(xuǎn)的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在(zài)一定程度上(shàng)抑制细(xì)菌等微生物的滋(zī)生(shēng),建议(yì)冷藏之(zhī)前先把预储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣表面(miàn)的颜色，冬(dōng)枣不是全青的，也(yě)不是全红的，有些(xiē)人喜欢选红色的冬(dōng)枣，认(rèn)为红枣越红越(yuè)甜(tián)，其(qí)实并非如(rú)此，冬(dōng)枣(zǎo)是红(hóng)绿相(xiāng)间(jiān)的(de)，而且(qiě)绿与红(hóng)之间没有(yǒu)完全的界(jiè)限(xiàn)，再加上红枣的面(miàn)积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁液，重量上(shàng)比较压手(shǒu)，因(yīn)此拿一颗(kē)冬枣(zǎo)在手上(shàng)去捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬(dōng)枣(zǎo)基本上已经坏了(le)，好的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是吃得(dé)新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假如不确定这冬(dōng)枣到底好(hǎo)不好吃，还可以(yǐ)提前去(qù)尝一尝，很多(duō)摊(tān)位都同意(yì)去尝，如(rú)果不让(ràng)尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一尝(cháng)味道，如果吃起来外(wài)面是甜(tián)的，里面(miàn)是不甜的话，这(zhè)样(yàng)的冬枣就(jiù)是(shì)用糖水(shuǐ)浸泡过的(de)，它的甜味渗透不到最(zuì)里面，而冬枣自然成(chéng)熟、香甜，吃(chī)一口，全身的(de)果(guǒ)肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自(zì)然生产(chǎn)的冬枣表面(miàn)是圆滑(huá)的，摸(mō)起来(lái)一点都不(bù)坑(kēng)坑洼洼(wā)，也(yě)不会有(yǒu)皱纹。

　　假如拿起(qǐ)一(yī)颗(kē)冬枣，它的(de)表皮有很(hěn)多皱(zhòu)褶，这样(yàng)冬枣就会(huì)变得(dé)不(bù)新鲜，会流失一些水分，所以吃起来味(wèi)道会大打折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才(cái)能选到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右(yòu)上市(shì)的，这个季节才是时令最新鲜的冬(dōng)枣，现在(zài)有(yǒu)很多提前(qián)上市的(de)，肯(kěn)定不是自然成(chéng)熟的，所(suǒ)以建(jiàn)议大家不要去买，到了季节自然成熟的冬枣(zǎo)才又(yòu)脆(cuì)又甜，小孩(hái)特别喜欢。

　　不(bù)好吃(chī)的冬(dōng)枣虽然(rán)看上去也很新(xīn)鲜，但(dàn)实(shí)际(jì)上口(kǒu)感会相差很(hěn)多。

　　那么(me)怎(zěn)么样才能(néng)够选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详细告诉大(dà)家挑选的技巧，因为我之前的时(shí)候也特(tè)别不会挑，后来回老家的特(tè)意请教(jiào)了枣农，问怎么(me)样去挑(tiāo)选？学会(huì)了(le)之后，每次去买冬枣都(dōu)能够(gòu)选到好吃新鲜又嘎嘣脆的(de)了(le)。

　　一，看外观。

　　这一(yī)步主要是看冬枣(zǎo)表面(miàn)的颜色，冬枣(zǎo)并不(bù)是完全青色，也(yě)不是完全红色的，有的人(rén)喜欢选红(hóng)色的冬枣，以为越红(hóng)了越甜，其(qí)实不是，冬枣是(shì)红绿相间的(de)，而且绿和红之间没有(yǒu)完全的界限，另外(wài)红色要比绿(lǜ)色稍微(wēi)面积(jī)大(dà)一些，大概(gài)2/3红色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣才是(shì)最好吃的。

　　如果看上去(qù)冬(dōng)枣完全是红(hóng)色，肯定(dìng)是加过其(qí)他的(de)催熟(shú)剂或者(zhě)是被浸泡(pào)过，这样的不要选择。

　　二，看一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣是非常(cháng)脆的，它含(hán)有(yǒu)汁液很多，重(zhòng)量上就比(bǐ)较压手，所(suǒ)以拿一颗冬枣在(zài)手中去捏一下(xià)，如(rú)果能够轻松捏(niē)软，这样的冬枣基本(běn)上就已经坏了，好的冬枣是非(fēi)常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干(gàn)的大红枣，大红枣会有(yǒu)褶皱，干了也可以吃，果肉还(hái)是很香。

　　但(dàn)冬枣就(jiù)是吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如果不确定这(zhè)个冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝一下，很多摊(tān)位都是同意去尝的，如果不让尝的可以少(shǎo)买一点(diǎn)，先尝(cháng)一下口感，如(rú)果吃起来外面(miàn)甜，越往里越不甜的话，这(zhè)样的冬枣(zǎo)是(shì)用糖水(shuǐ)泡过的，它的甜(tián)味渗(shèn)透不了最里面去，而自然成熟又(yòu)甜又香的(de)冬(dōng)枣，吃一口(kǒu)之后，全(quán)身的果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑(huá)溜溜(liū)的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方，也没有褶皱处(chù)。

　　如果拿一(yī)个(gè)冬枣(zǎo)起来，它(tā)的表皮有(yǒu)很(hěn)多折皱，这样的冬(dōng)枣(zǎo)就不新鲜了，会(huì)失去一部分水分，这样吃起来(lái)口感会大打折扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬枣的时候要注意到(dào)几点(diǎn)啦，按照以上几个方法去选(xuǎn)择(zé)，大(dà)概率都能够(gòu)选到非(fēi)常好吃的冬枣。

　　另(lìng)外就是(shì)，一定要等到冬枣(zǎo)上(shàng)市(shì)的时候再买(mǎi)，十月(yuè)中旬之(zhī)后，千万不要早买，早买的(de)冬枣是会被处理过。

　　虽然(rán)冬枣口感好，特别好吃，但是一定不要多(duō)吃，吃多了(le)也(yě)会导致腹痛腹泻，不容易(yì)消化，所以不论吃(chī)什么好吃(chī)的美食，一定要适量才行(xíng)。

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