大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关(guān)于大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜呢(ne)以(yǐ)及大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)，大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)样(yàng)保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

大明(míng)虾是淡(dàn)水还是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季(jì)时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时(shí)会(huì)成为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池(chí)塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足(zú)无污染(rǎn)的地方(fāng)。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生(shēng)长情况，及(jí)时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤(jīn)培卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些养基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋(dài)，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同(tóng)样(yàng)的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来(l卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些ái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉(ròu)质也非常正宗，营(yíng)养也是(shì)十分(fēn)丰富，所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家分(fēn)享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺(pù)上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把虾(xiā)身搭在中指(zhǐ)、无名(míng)指和小指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自(zì)己，右手拿(ná)剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾(xiā)身(shēn)把身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾(xiā)壳和虾(xiā)头(tóu)不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子(zi)将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不(bù)会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大也不(bù)要太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味，时间(jiān)长了(le)口(kǒu)感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一(yī)样的，可以保存(cún)到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般(bān)的外卖(mài)餐盒(hé)和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后(hòu)，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很(hěn)简单易行，但(dàn)保存时间(jiān)不(bù)宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则(zé)化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性(xìng)了，而(ér)且(qiě)虾(xiā)皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味(wèi)了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品级真空包装袋和包装机(jī)的(de)话(huà)完全(quán)可以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法！因为(wèi)不(bù)论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就(jiù)难(nán)免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会(huì)大大减少(shǎo)，所以被细菌感染(rǎn)的几率也(yě)会大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲壳(ké)类节肢动物(wù)，大多生活在(zài)江湖或者海(hǎi)水中，常见的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物，主要分布(bù)在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一(yī)样(yàng)，虾的(de)外(wài)壳会保护它(tā)大(dà)部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是一节(jié)一节的(de)并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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