可以把饺子(zi)放(fàng)入一个袋子中，然(rán)后握住(zhù)袋子，往(wǎn什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试g)桌上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子(zi)即(jí)可分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷(lěng)藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻(dòng)后即(jí)可(kě)较轻(qīng)松解开；

　　或(huò)者(zhě)是放在常温(wēn)下(xià)，让(ràng)其自然解(jiě)冻(dòng)，但(dàn)是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又(yòu)互(hù)相挨着，所以(yǐ)才导(dǎo)致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要(yào)解(jiě)决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子(zi)冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺(jiǎo)子分(fēn)开放，这样自然饺子不会(huì)粘在一(yī)起；

　　也可在(zài)饺子(zi)皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时(shí)，等(děng)水分略干(gàn)了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用(yòng)，但是要注(zhù)意(yì)蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮(pí)会变(biàn)得很软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘(zhān)在一起(qǐ)的(de)饺子放入锅中。

　　什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热(rè)的过程中，可(kě)用(yòng)勺子(zi)推一(yī)推饺(jiǎo)子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水开了(le)，饺子全部浮于水上，即(jí)可(kě)食用。

　　为(wèi)什(shén)么(me)冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟(shú)得(dé)快(kuài)，而粘(zhān)在(zài)一(yī)起(qǐ)的部分还没熟(shú)，煮太久(jiǔ)饺子易破(pò)，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水分(fēn)，有(yǒu)初步解(jiě)冻的(de)效果(guǒ)，这样饺子既(jì)不会粘在一起(qǐ)也(yě)不会有部分煮不熟的(de)情况。