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饺子冻成一坨了(le)怎么(me)吃,饺子冻(dòng)成一(yī)坨了(le)怎么吃才好吃

  1、如果饺子(zi)冻成一大坨可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏室解冻,如果饺子皮没有破损可以(yǐ)用(yòng)盘(pán)子装好放进冷藏室解冻,期间不要翻动饺子避免(miǎn)破损。

  2、也可以(yǐ)用(yòng)盐水煮饺子解冻,如果是想要(yào)煮着吃,可以先把锅里(lǐ)的(de)烧开,然后(hòu)再放适量的盐,最后(hòu)再放饺(jiǎo)子,不用翻动,饺子(zi)很快就(jiù)会化开,也(yě)不会出现粘锅的情(qíng)况。

自己包的饺子冻成一坨怎么(me)办?

  •   可(kě)以(yǐ)把饺子放入一(yī)个(gè)袋子中,然后握(wò)住袋子,往桌上敲几下,饺子即可(kě)分(fēn)开;

      或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟,解冻后即(jí)可较轻松解(jiě)开(kāi);

      或者是放在常(cháng)温下,让其(qí)自然解冻(dòng),但是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

  •   怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块(kuài):刚包(bāo)好的(de)饺子(zi)表(biǎo)面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着,所以才导致放入冷冻室易(yì)粘到一起,只要解决潮(cháo)湿和(hé)间隔(gé)问题,就(jiù)能(néng)让(ràng)饺子冷(lěng)冻时不粘在(zài)一块(kuài)。

      首先可(kě)以把饺子(zi)分开放,这样自然(rán)饺子不会粘(zhān)在一(yī)起;

      也可在饺子皮(pí)外(wài)边滚上(shàng)少许面粉(fěn),使饺子皮不要太潮湿;

      或者饺子包(bāo)好后在(zài)桌上放(fàng)1-2小时(shí),等水(shuǐ)分略(lüè)干了再放(fàng)进冰箱。

  •   饺子冻成(chéng)一坨直接蒸(zhēng)法(fǎ):等(děng)锅里的水开(kāi)了,把饺子放到笼(lóng)屉(tì)上即可,蒸20分钟(zhōng)左右即可食用(yòng),但是要注意蒸的时间足够(gòu)长(zhǎng),防止粘在(zài)一起的部(bù)分蒸不熟。

      若是在蒸饺子之前等饺子解冻,饺子皮会变得(dé)很(hěn)软且容易(yì)破。

  •   冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一起(qǐ)煮法(fǎ):(1)锅中(zhōng)放冷水,直接把粘(zhān)在一起的(de)饺子放(fàng)入锅中。

       (2)开大火,水(shuǐ)在慢慢升(shēng)温的过程中,饺(jiǎo)子(zi)也会解冻。

      (3)在水加热(rè)的过程中,可(kě)用勺子(zi)推一推饺子(zi),使饺子散开。

      (4)等(děng)水开(kāi)了,饺子全部浮于水上,即可(kě)食用。

  •   为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮:冻好(hǎo)的饺子直接(jiē)放(fàng)入热水中,会使(shǐ)饺(jiǎo)子其(qí)他部分熟得(dé)快,而粘(zhān)在一(yī)起的(de)部分(fēn)还没(méi)熟,煮太久宝鸡市属于哪个省份城市啊,宝鸡市属于哪个省份哪个市(jiǔ)饺子易破,冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一(yī)定水分(fēn),有初步解(jiě)冻的效果(guǒ),这样(yàng)饺子(zi)既(jì)不会粘(zhān)在一起也(yě)不会有部分煮不熟的情况。

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