大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以及大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃(chī)，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜好吃(chī)，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

大明(míng)虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后(hòu)亲(qīn)虾城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字就会(huì)出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行(xíng)消毒处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季(jì)的(de)3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时(shí)要经(jīng)常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常(cháng)正宗，营养(yǎng)也是十分丰(fēng)富，所(suǒ)以很多(duō)人平时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一(yī)些湿(shī)纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾，这么(me)做(zuò)是为(wèi)了(le)利(lì)用(yòng)冰箱内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾或(huò)湿毛(máo)巾保持一(yī)定的湿度，来保持(chí)基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来(lái)的活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过(guò)节(jié)日的话可以用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太(tài)满，但要(yào)没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包(bāo)好，可(kě)以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面(miàn)向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边(biān)缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签插(chā)入虾(xiā)的第二关节，轻轻向(xià城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字ng)上(shàng)一(yī)挑(tiāo)，左手(shǒu)同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字把身体部(bù)位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头(tóu)不(bù)要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来(lái)吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的(de)虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也(yě)容易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包(bāo)盒(hé)大小(xiǎo)就差不多，大概能(néng)装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时(shí)间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七天左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多少取多(duō)少(shǎo)，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放的东(dōng)西(xī)多且杂，这么放(fàng)就不(bù)会(huì)串味了，制作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也(yě)可(kě)以(yǐ)提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几下(xià)放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机的话(huà)完全可以(yǐ)选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气(qì)在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的(de)含量也(yě)会大大减少(shǎo)，所以被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖(hú)或者(zhě)海水(shuǐ)中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的品种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一(yī)种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但(dàn)基于人类的本质(zhì)，我们对(duì)这两样一(yī)律来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面(miàn)的(de)，且虾的(de)外壳是一(yī)节一(yī)节的(de)并不(bù)像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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