大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好不(bù)管是哪种螃(páng)蟹它都是会有(yǒu)公母区分的，那么大闸蟹是(shì)买公的比较好(hǎo)吃还是母的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是不能吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹公的(de)好还(hái)是母蟹好

大(dà)闸(zhá)蟹吃公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的(de)好吃(chī)都可以(yǐ)，主要(yào)根据自身喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和(hé)公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏，生活中(zhōng)可以根据自(zì)身喜好(hǎo)进(jìn)行选择，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可(kě)以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的(de)，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大(dà)闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要(yào)呼吸器官(guān)，里(lǐ)面存在着很多脏东西，蟹腮长的(de)像眉毛一样属于(yú)条状而且还是白色，千(qiān)万别(bié)把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时(shí)候，蟹(xiè)黄里有一个长(zhǎng)的似三角(jiǎo)形(xíng)的东(dōng)西就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹蟹壳(ké)后可(kě)以看到一层黑色(sè)东西(xī)，蟹心就在黑色东西上面，是(shì)一个六角形的(de)白(bái)色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不要(yào)去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能(néng)吃

　　有的(de)大闸蟹(xiè)腿上(shàng)会长有毛，但是不(bù)小心会吃进(jìn)嘴什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型(zuǐ)里面(miàn)，这个是千万不能吃的，因为含有很多细(xì)菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一(yī)般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒(bàng)。

　　而且,河(hé)蟹的肉更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两(liǎng)个(gè)夹子肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹(xiè)是不会(huì)上火(huǒ)的(de),大闸蟹属于寒性的(de)食(shí)物(wù),可以清热解毒,滋(zī)补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微(wēi)量元素,对身体有很好的滋补(bǔ)作(zuò)用。

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