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含(hán)盐率(lǜ)怎么求公式(shì)，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐(yán)水(shuǐ)的(de)数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要(yào)成分，从地下岩盐(yán)沉积物和(hé)天(tiān)然卤水中提取的加工(gōng)过的食(shí)用(yòng)盐(yán)，不含低钠(nà)盐，含有少量(liàng)的水和(hé)杂(zá)质以(yǐ)及其(qí)他元素。

　　盐在化学(xué)中，是指一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子(zi)，属于化合(hé)物，溶(róng)于水会离解出所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在(zài)自然(rán)界中广泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的(de)数(shù)量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成分(fēn)，从海带冲水、地下岩(yán)（矿(kuàng)）盐(yán)沉积(jī)物和天然(rán)卤水（盐）水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含(hán)低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂(zá)质以(yǐ)及其他(tā)元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在(zài)，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不(bù)同颜色的(de)盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如(rú)硫酸铜、亚香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗铁(tiě)氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例(lì)如(rú)六水合氯(lǜ)化(huà)镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理(lǐ)性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例(lì)如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若(ruò)食用(yòng)会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱盐(yán)（强盐）是(shì)不(bù)可挥发的，且(qiě)没有气味(wèi)。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐(yán)）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞(dòng)族对而产(chǎn)生不(bù)同的(de)气(qì)味（例如醋(cù)酸盐则会(huì)有醋酸的(de)味道(dào)，氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味等(děng)），此(cǐ)外弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐(yán)还会挥发和分解，并且(qiě)由于水(shuǐ)解反(fǎn)应和弱盐(yán)合成的反应是可逆反应(yīng)，因此当(dāng)有水分存在时(shí)会加(jiā)速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离(lí)子化合物都(dōu)可以溶解在水或是(shì)类似的溶剂中，化合物(wù)的溶解度和组成(chéng)的阴离子和阳离子以及溶剂都(dōu)有关，因(yīn)此有一特(tè)定的关系。

　　阳(yáng)离子当(dāng)中，所有钠离(lí)子(zi)、钾离子及铵离子(zi)的盐均可溶于水(shuǐ)；而阴(yīn)离子(zi)中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子(zi)的盐(yán)类可在水中溶解(jiě)。

　　除了(le)硫酸钡、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份(fèn)的硫(liú)酸盐离子的盐类也都可(kě)以溶于水。

　　不(bù)过若离子之间(jiān)的键结(jié)很强，产生高度稳定的固体，在水(shuǐ)中(zhōng)也就(jiù)不易溶解，例如(rú)大部份的碳酸盐就(jiù)不溶于(yú)水，例(lì)如碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科(kē) - 化(huà)学方程式

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