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凤(fèng)凰单丛茶是归于(yú)什么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之(zhī)一，归归(guī)于乌龙茶类，为(wèi)半发酵茶(chá)，是(shì)我国茶树中花香(xiāng)最狷介(jiè)、花香类型(xíng)最多样(yàng)的茶树种类(lèi)，

　　产自(zì)气候温文、雨水充(chōng)分(fēn)、土壤肥(féi)美深沉的广东省(shěng)凤凰镇乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后(hòu)有兰花香气(qì)，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用(yòng)沸水(shuǐ)冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温杯(bēi)，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞(cōng)投到茶杯里边(biān)，茶量8克(kè)，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖(gài)碗里边焖(mèn)泡，水(shuǐ)量在七八分(fēn)左(zuǒ)右(yòu)，三秒后饮用。53231323是什么意思？ 53231323可以弹哪些歌p>

凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是一种具(jù)有中国特色的茶，归于(yú)闻(wén)名的(de)乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东省潮州市凤(fèng)凰(huáng)镇(zhèn)，以当地的一座凤(fèng)凰山命(mìng)名（海(hǎi)拔(bá)1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰(fēng)）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有天然花香、汤(tāng)色橙(chéng)黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘(gān)、极耐泡(pào)等特色，那么怎么冲泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗(wǎn)和潮汕(shàn)功夫茶(chá)杯。

　　你也(yě)能够多预备(bèi)些(xiē)茶杯、茶巾、茶(chá)匙(shi)、水碗、过(guò)滤器、热水(shuǐ)壶(hú)和风箱（电磁(cí)炉或(huò)酒(jiǔ)精(jīng)灯都能够），以增(zēng)强泡茶的(de)趣味(wèi)。

　　沏(qī)茶用水：自(zì)古以来(lái)，喝茶(chá)就十分重视水(shuǐ)质，水的质量将直接影响茶汤的(de)滋味。

　　一般来说，无色(sè)无味、含氧量高的水最(zuì)适合(hé)泡茶，以山泉(quán)水、井水(shuǐ)和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水温(wēn)：水(shuǐ)温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜，喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡(dàn)的朋友则放少些茶，依据自己的品味，投(tóu)进量多试几回，就能把握自(zì)己喜爱(ài)的(de)茶汤浓度了。53231323是什么意思？ 53231323可以弹哪些歌

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接用白(bái)开水洗净茶具(jù)，然后在余温散尽前，投进(jìn)茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入(rù)水只需水盖过茶叶即可，不(bù)宜过多(duō)。

　　之所以(yǐ)要温杯是为(wèi)了(le)避(bì)免冲(chōng)茶过程中，水杯招引了开(kāi)水的热量，导(dǎo)致水温(wēn)不行泡茶不(bù)香。

　　二、刮(guā)沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒(dào)入开水3秒(miǎo)左(zuǒ)右，用茶(chá)盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的(de)白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一(yī)般(bān)不要(yào)超(chāo)越6秒，把泡后的茶水顺(shùn)次巡(xún)回注入并排(pái)的茶(chá)杯(bēi)里(lǐ)，可视泡数的添加恰当增出(chū)汤的时刻，茶水倒到(dào)少量时要一(yī)点一点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不苦(kǔ)不(bù)涩，滋味最(zuì)宜。

　　四(sì)、赏(shǎng)茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻(wén)杯中(zhōng)的茶(chá)香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后品味(wèi)其味(wèi)确是一种日子艺术享受

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