寿眉是最差的白茶吗(ma),寿眉(méi)是什么档次的(de)茶寿眉并不(bù)是(shì)最差的白茶的。
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寿眉是最差的(de)白茶(chá)吗(ma),寿眉是什(shén)么档次的茶
寿眉并不是最差的白茶的。寿眉比(bǐ)不过贡眉,更别提白毫银(yín)针和(hé)白(bái)牡丹(dān)。
看(kàn)了(le)以上的陈述,估(gū)计大家就会认(rèn)为(wèi)寿眉就(jiù)是白茶中最低(dī)端的茶了。
其实不是(shì),我一贯反对唯茶(chá)叶的出身(shēn)论。
确实当从原料(liào)来看,寿眉(méi)原料级别低,但我们不能只(zhǐ)从原(yuán)料来定好坏(huài)。
原料只是其一,我们还(hái)得看加工工艺以及后期存(cún)储(chǔ)。
原料(liào)、工艺(yì)、后期存储都是不可缺少(shǎo)的,只谈原料(liào)而忽视工艺以及后期存放都是不正确的。
若是工艺不好,不重(zhòng)视后期陈放,那么再好的原料也做(zuò)不出好(hǎo)茶来。
原料好不等于一定能(néng)做出好茶,只是(shì)说容易做出好茶,仅此而已,与最(zuì)终(zhōng)结果(guǒ)还(hái)需要努(nǔ)力(lì)的(de)过程和(hé)后期(qī)的保护(hù)。
寿眉(méi)优点有(yǒu)很多(duō),它(tā)是(shì)白茶中产量最多,类型最多的(de)茶。
产量大是(shì)寿眉最大的优点,如果(guǒ)没有寿眉,只有(yǒu)银(yín)针(zhēn)或高等级的白牡丹,那么很(hěn)多人可能喝不上白茶(chá)。
因为(wèi)本身白茶产量(liàng)就很(hěn)少了,银(yín)针和高(gāo)等级(jí)的白牡丹就更少了。
以前像(xiàng)银针这样(yàng)白茶珍(zhēn)品主要做出口生(shēng)意,国内名声不显(xiǎn),喝银针的人不多。
后来白茶加工技艺得到巨大进步,摆脱依赖(lài)天(tiān)气制茶(chá)的窘境,白茶(chá)产量(liàng)逐渐(jiàn)提高。
随着(zhe)制白(bái)茶的热情高(gāo)涨,白茶市场被看好,越(yuè)来(lái)越多的白茶被(bèi)制作出来供大家饮品,其中寿眉功(gōng)不可没。
寿眉价格亲(qīn)民,因为寿眉原料多,产量大,所以制成(chéng)成本相对较低,价格很亲民,也因此寿(shòu)眉才让白茶能快速进入广(guǎng)大茶友视线中(zhōng)。
如果是白毫银针的话,可能无法像寿(shòu)眉那(nà)样(yàng)拥有巨大(dà)产量,而没有量就(jiù)很难快速进入千家(jiā)万户中,让大(dà)家早些(xiē)品尝白(bái)茶。
寿眉居功至伟,我们不能随口以低端来(lái)嘲讽它。
此外不知(zhī)道大(dà)家有没有(yǒu)发(fā)现,市(shì)场上的老(lǎo)白(bái)茶多数是老(lǎo)寿眉。
这(zhè)是因为以前银(yín)针(zhēn)、白牡丹产量少,新茶基本(běn)在(zài)当年被卖掉或(huò)喝掉了,很(hěn)难存住(zhù)。
而(ér)寿眉产量大,存住的概率很大(dà)。
并且以前大家存茶(chá)的概念不深(shēn),往(wǎng)往只(zhǐ)是想在家里(lǐ)存点茶给(gěi)来iphone12换电池多少钱年喝,所以存量(liàng)有限。
寿眉本来价格(gé)亲民,但(dàn)经过多年(nián)贮(zhù)存后,饮品和功效价值(zhí)增加(jiā),所(suǒ)以老寿眉的价格并非是低端(duān)茶的价格。
寿(shòu)眉类型多,若按照季(jì)节来分,那么寿眉可以(yǐ)分(fēn)春(chūn)寿、夏寿、秋寿,若(ruò)按照节气来(lái)分,那么寿眉(méi)可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降(jiàng)寿眉等。
不(bù)同阶段的(de)寿(shòu)眉有不(bù)同的香气与滋味,像春寿眉接近白牡丹,香气纯(chún)正,滋味醇爽,秋寿眉的滋(zī)味相(xiāng)对来讲会更醇厚,香(xiāng)气(qì)浓纯。
因(yīn)为寿眉(méi)的原料大(dà)部(bù)分是叶片,尤其是秋寿眉(méi),蜡质层厚、胶(jiāo)质物质丰富(fù),果香浓(nóng)郁,更有味道。
如果春寿(shòu)眉是活泼(pō)的,那(nà)么(me)秋(qiū)寿眉是稳重的。
春(chūn)寿眉是嫩(nèn)绿的、墨(mò)绿的、砂绿的,而秋(qiū)寿眉除(chú)了几(jǐ)种绿(lǜ)之外,还有褐色、古铜色(sè)、黄色、黑色(sè),色彩(cǎi)比春寿眉更加丰富。
春(chūn)寿(shòu)眉口感偏向白牡(mǔ)丹,很清甜,秋寿(shòu)眉(méi)的口感除(chú)了清甜之外(wài)还更饱满,汤水稠滑浓厚,感觉(jué)到满满的胶质感。
最后一点(diǎn),寿眉iphone12换电池多少钱的后期转化(huà)能力不俗。
白茶保(bǎo)质(zhì)期(qī)较长,一(yī)般情(qíng)况下(xià)白茶能(néng)放上十(shí)来年。
我们把贮存三(sān)年以上的白茶称(chēng)为老白茶(chá),而(ér)寿眉在(zài)后(hòu)期陈放过程中(zhōng)会转(zhuǎn)化出(chū)陈香、药(yào)香(xiāng),像寿眉饼(bǐng)容易转(zhuǎn)化出枣香,这些都是(shì)令人感(gǎn)到愉悦(yuè)的香气。
不(bù)仅是香气变(biàn)得丰富(fù),滋味也(yě)在(zài)悠(yōu)长岁(suì)月(yuè)中(zhōng)得到升(shēng)华,变得醇厚温和。
总之,寿眉的优点(diǎn)太多了,我(wǒ)们不能(néng)单纯以(yǐ)原料(liào)来定好坏,来(lái)说它就是(shì)低端茶,这是武断(duàn)的行为。
寿(shòu)眉的魅力(lì)并不(bù)弱于白iphone12换电池多少钱牡丹。
在喜欢喝寿眉的人(rén)眼里,它就是最好(hǎo)的白茶,最高端的白茶(chá)。
寿眉(méi)茶属于什(shén)么茶
寿(shòu)眉(méi)茶(chá)属于(yú)白茶,它(tā)主要产于福建福鼎,该茶(chá)的成品叶长(zhǎng)长稍(shāo)肥嫰,芽叶连枝(zhī),叶(yè)整(zhěng)紧(jǐn)卷如眉,色泽调和,洁(jié)净(jìng),无老梗、枳及腊(là)叶(yè),香气清纯。
寿(shòu)眉茶的品质特征:干(gàn)茶(chá)白毫显盛(shèng),色(sè)泽翠(cuì)绿,冲泡之后,汤色橙黄或者深黄(huáng),清澈透亮,滋味(wèi)醇爽鲜纯,回甘(gān)生津。
寿眉茶什(shén)么(me)味道
寿眉白茶的新茶泡开后还(hái)是一股清香气,这是茶(chá)青的味道,并没(méi)有什么醇厚的感(gǎn)觉,但这股清香也非常不(bù)错,很(hěn)多茶友就喜欢(huān)。
新(xīn)寿(shòu)眉茶入(rù)口(kǒu)后有(yǒu)明显的鲜爽感,味道清爽清甜。
而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感(gǎn),逐(zhú)步转化为(wèi)沉郁的口(kǒu)感,茶汤(tāng)醇厚而浓郁,柔(róu)滑感十足(zú),伴(bàn)有(yǒu)回甘(gān)。
新寿眉泡茶多少(shǎo)温(wēn)度好
对于水(shuǐ)温,适(shì)合泡(pào)寿眉新茶的(de)水(shuǐ)温最好(hǎo)是(shì)90度左右的开水(shuǐ),甚至(zhì)用水温略低一(yī)些、只(zhǐ)有85度(dù)的开水冲泡(pào)寿眉新茶(chá),同样能泡(pào)出清新甘(gān)甜的美好滋(zī)味,新(xīn)茶(chá)和(hé)老茶的水温是不(bù)一(yī)样的。
寿眉茶(chá)有梗影响口感吗(ma)
寿眉有梗,那是正常的。
茶梗(gěng)中含有相当数量(liàng)的香气(qì)物(wù)质(zhì),且嫩梗中(zhōng)的氨基(jī)酸高(gāo)于嫩叶,作为治污(wū)减运输营养物质的导管,茶梗的糖(táng)分含(hán)量也是(shì)比较(jiào)多的(de)。
喝茶时保留足够数(shù)量的茶梗冲泡,不(bù)但能够(gòu)提高茶汤的香气(qì),还能(néng)提高(gāo)甜(tián)度,使茶更(gèng)好喝(hē)。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了