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　　红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关(guān)于(yú)红薯怎样挑才甜呢(ne)以及红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢，红薯(shǔ)怎样挑才甜一点，红薯怎(zěn)样挑甜的(de)，怎样(yàng)挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑烤(kǎo)红(hóng)薯(shǔ)比(bǐ)较甜等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的(de)。

　　红(hóng)薯(shǔ)为一(yī)类较常(cháng)见的(de)食(shí)物，能够生吃红薯，但不(bù)主张生吃红薯(shǔ)。生(shēng)吃红薯不会引(yǐn)起中毒，但(dàn)生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红(hóng)薯中(zhōng)的淀粉很难消(xiāo)化(huà)、吸(xī)收，有或许由于(yú)消化(huà)不良而出现(xiàn)腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做(zuò)熟，才(cái)可让红薯中的淀粉发(fā)生变化，novo化妆品属于什么档次，拼多多novo是正规品牌吗相对(duì)更易消(xiāo)化。

　　一起不(bù)主(zhǔ)张食(shí)用过多(duō)生红薯(shǔ)，是由于(yú)生(shēng)红(hóng)薯中含(hán)有一种气化酶，会导致(zhì)食(shí)用(yòng)红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种，分别(bié)是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄(huáng)心(xīn)红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的(de)滋味(wèi)甜(tián)美(měi)，口感比较脆(cuì)爽，含糖量(liàng)十分高，蒸(zhēng)熟之后香气溢散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比(bǐ)较(jiào)高(gāo)，口感上糯而(ér)不腻，一(yī)般用来(lái)制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办(bàn)法，口感也是(shì)十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特(tè)别好，可(kě)是养分价(jià)值(zhí)比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同也比较(jiào)大(dà)，在购(gòu)买的时分(fēn)依据自己的需求来(lái)挑选就好了。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要(yào)咱们最直(zhí)观(guān)能看到(dào)的便(biàn)是红薯(shǔ)的外观(guān)了，在购买(mǎi)红薯(shǔ)的时分，咱们能(néng)够先(xiān)看下红薯的(de)外(wài)观，挑选外形丰满、外表润滑(huá)地进行(xíng)购买，假如红薯外表(biǎo)皮是高(gāo)低不(bù)平(píng)或许有黑点(diǎn)、发(fā)霉或许(xǔ)是有缺口的就别买了，这种有或(huò)许是寄存时刻过(guò)久，或许会有蜕变(biàn)的问题(tí)，假如(rú)是外(wài)表(biǎo)特别粗糙，或(huò)许也(yě)是(shì)寄存过久，水分有(yǒu)些丢失(shī)掉(diào)了(le)，还有便是发芽(yá)的必定不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的(de)形状(zhuàng)。

　　在挑(tiāo)选红薯(shǔ)的时分，咱们尽量去(qù)挑选两头尖(jiān)，中心粗形状(zhuàng)的红薯(shǔ)，这种红(hóng)薯的(de)口感是比较好(hǎo)的，由(yóu)于这种(zhǒng)红(hóng)薯在成长的过程中养分吸收得比较均匀，养(yǎng)分价值更好，圆润的红薯看起来(lái)比(bǐ)较美观(guān)，可(kě)是相(xiāng)比较来说，两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放(fàng)进购物袋的时(shí)分，能够随手捏一下红(hóng)薯(shǔ)的头(tóu)尾处，挑选捏起(qǐ)来比较紧实的，假(jiǎ)如是捏(niē)起(qǐ)来比(bǐ)较软的话，有或(huò)许是(shì)水分丢(diū)失导致的，就没有那么新鲜了，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧实水分也比较足的。