松茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生吃(chī)吗

　　松茸是可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜(xiān)的松茸(rōng)可以生吃。松(sōng)茸是一种(zhǒng)营养丰(fēng)富的菌类，一般人(rén)生吃不(bù)会出现(xiàn)中毒反(fǎn)应，适量食(shí)用(yòng)对于补(bǔ)充(chōng)身体所需营养有一定(dìng)的效(xiào)果。但在食用时必(bì)须将(jiāng)松(sōng)茸清洗干净(jìng)，以免外表残(cán)留的细菌(jūn)对(duì)机体(tǐ)产(chǎn)生(shēng)影(yǐng)响。

　　如果是(shì)脾胃(wèi)虚弱、抵(dǐ)抗力(lì)较差(chà)的患者，建议最(zuì)好(hǎo)将(jiāng)松茸(rōng)经过高温处理后再食用，以免在松茸(rōng)表面存在肉眼不可(kě)见的细菌或病毒等微生物，从而对机(jī)体产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好选择新(xīn)鲜的松茸(rōng)生吃，如果松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能会对机(jī)体(tǐ)造成(chéng)一定的损害，从而对健康产(chǎn)生一些影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何食(shí)用或(huò)与什么食物(wù)搭配食用(yòng)，要根(gēn)据食用者自身情况与松茸的质量而(华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗ér)定，以使松茸(rōng)发挥(huī)较高(gāo)的营养(yǎng)价(jià)值。如(rú)果是在野外发(fā)现类(lèi)似松茸的菌类，最(zuì)好不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危(wēi)害(hài)。如(rú)果在(zài)生吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是发生了食物中毒，建议立即前(qián)往正规医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥(ní)土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮(guā)下外(wài)皮。

　　特别注(zhù)意(yì)：头(tóu)部和身子(zi)连接处(chù)，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸表面(miàn)的(de)泥(ní)沙和部分坏的(de)茸衣(yī)即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的，迅速地拿到(dào)水龙头(tóu)下(xià)冲洗，清洗(xǐ)的时候(hòu)注(zhù)意将(jiāng)头(tóu)部(bù)向下优(yōu)先冲洗，因为通(tōng)常头部(bù)较脏，清洗的面积也大，先清洗(xǐ华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗)就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲洗的(de)同时，边冲洗边用水再次对头部(bù)和尾部泥沙比(bǐ)较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净的抹布或者纸巾(jīn)将洗(xǐ)好的松(s华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗ōng)茸(rōng)表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松(sōng)茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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