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黄喉要煮多久,黄喉要煮多久才能熟火锅

黄喉要煮多久,黄喉要煮多久才能熟火锅 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜(xiān)松茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸是可(kě)以泡水(shuǐ)喝的(de)。

  松茸(rōng)一般可(kě)以泡水喝。将松茸浸泡(pào)在水中可(kě)以增强人(rén)体免(miǎn)疫力(lì),因为松茸含有人体所需(xū)的(de)各种营养素(sù),松茸在水中浸泡(pào)后,

  许多营养物质会溶解(jiě)在水中(zhōng),饮用松茸水(shuǐ)能更好地吸(xī)收(shōu)松茸的(de)各种营养成(chéng)分。

  松茸是最有营养的(de)蘑菇,松茸含(hán)有18种氨(ān)基酸、多种必(bì)需微量元素(sù)和49种活性营养素,浸泡在水中的松(sōng)茸的(de)营养成分能很(hěn)好地被人(rén)体吸收,对(duì)人体有益。

新鲜松茸的(de)存放方法(fǎ)和吃法

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松茸是新鲜食材,完全(quán)可以放到(dào)冰箱的保鲜空间里进行保存,但一定(dìng)不(bù)能密封和水(shuǐ)洗,会影响松(sōng)茸的口感。

  现(xiàn)在有的(de)冰箱(xiāng)有干湿分储(chǔ)的保(bǎo)鲜(xiān)空间,松茸可以放进干的(de)地方,这样更(gèng)容易隔(gé)离其它(tā)食材的影响,对松茸更好。

  将松茸用保鲜膜包好,放进冰(bīng)箱保鲜层(céng)中可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以保存(cún)更长的时间,口感(gǎn)变(biàn)化(huà)也不会很大,所以完全可以将松(sōng)茸切成片(piàn)状,然后晒干(gàn)储存,这样(yàng)只要不受潮,就可以长时间的储存。

  但(dàn)在食用(yòng)时时用(yòng)水泡(pào)开后,会影响松茸的品质,最主要的就是香气(qì)肯定(dìng)有所流(liú)失(shī),但营(yíng)养还是极其(qí)丰富的。

  3、冷冻保存。

  新(xī黄喉要煮多久,黄喉要煮多久才能熟火锅n)鲜的松茸也能长途运(yùn)输,只需(xū)要(yào)在运输之前将(jiāng)松茸冰冻处理(lǐ),取新鲜的松茸(rōng)洗净,放进冰箱冰(bīng)冻层(céng)中,温度(dù)调(diào)在零下10度左右进行急速冰镇,这种(zhǒng)冰(bīng)冻的松(sōng)茸可保持新鲜,也适合长(zhǎng)途运(yùn)输。

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新鲜(xiān)松茸的美味吃(chī)法?

   1、松茸(rōng)豆腐

   做(zuò)法步(bù)骤(zhòu):将鲜松茸切片,和豆(dòu)腐片一(yī)起放入锅中(zhōng)蒸20分(fēn)钟(zhōng),蒸好后浇汁即可(kě)食用(yòng)。

  也可(kě)按自己(jǐ)喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍(bào)汁(zhī),即可调制(zhì)出(chū)自己喜爱(ài)的松茸美食(shí)。

   2、烤(kǎo)松茸

   做法步(bù)骤:将鲜松(sōng)茸洗净沥干,切片,使用铁板烤制,倒(dào)上内(nèi)蒙产的(de)酥油,放上松茸片(piàn)煎(jiān)烤(kǎo),烤至香味扑鼻时,即可使用,可根据自己的需要准备酱油和盐等调(diào)味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法(fǎ)步骤:将(jiāng)鸡蛋加少许水打(dǎ)成糊状,上笼蒸至六(liù)成熟,将(jiāng)鲜松茸切片(piàn)加入,继续蒸至蛋熟,随后加(jiā)入(rù)少许味精和(hé)醋调(diào)味即可。

   4、黄(huáng)油松茸

   做法步骤(zhòu):将(jiāng)洗(xǐ)净的鲜松茸切片后,放入加(jiā)热后(hòu)的黄油中煎制。

  待松茸充分飘香后,加(jiā)入精(jīng)盐即(jí)可食用,有(yǒu)条件(jiàn)的可以(yǐ)用(yòng)烤箱,用锡箔(bó)纸包(bāo)好涂上(shàng)黄油的松茸烤制(zhì)。

新(xīn)鲜(xiān)的(de)松茸怎么保存(cún)?

   1、当新鲜(xiān)松茸处在(zài)零(líng)下(xià)1.5度-2度之间,在云南、四(sì)川、西藏等地(dì),大约能保存3天左右;而在(zài)东北地区,则可以保(bǎo)存大约(yuē)7天左右(yòu)。

   2、用(yòng)白菜叶子把鲜松茸(rōng)包裹起来,放置在阴凉潮(cháo)湿的地方,可以使松茸的(de)保鲜期延长到4天左右。

   3、若想要(yào)长(zhǎng)时间保(bǎo)存新鲜松茸,那(nà)只能分散冷藏:把松茸(rōng)一个个(gè)用吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱布之(zhī)类的包裹(guǒ)起来放在冰箱(xiāng)冷藏,分(fēn)散隔开保(bǎo)存(cún)期更久;放在冰箱的(de)冷藏室,则可(kě)以保(bǎo)存一(yī)周(zhōu)左右的时间,如果还想保存更长时间,只能把它速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具(jù)体方法(fǎ)是(shì)将整(zhěng)个新鲜松茸的放(fàng)在开水里煮5分钟左(zuǒ)右,沥(lì)出,放(fàng)在一(yī)个(gè)容器里,再撒上食盐,就可以(yǐ)了。

  食用的时候,捞(lāo)出松茸,清水冲洗(xǐ)若(ruò)干遍,就可以(yǐ)做菜了(le)。

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