鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东(dōng)西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年来(lái)新出(chū)的一个名词(cí)，鹅(é)颈藤壶就是藤(téng)壶类的生(shēng)物，在(zài)中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味(wèi)道(dào)却非(fēi)常鲜美的(de)。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一般生长在(zài)海边石(shí)峰中，生(shēng)长状态(tài)是一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生物(wù)为(wèi)生，因为外形长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶(hú)又俗(sú)称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥(yōng)有(yǒu)这个称呼(hū)，是(shì)因为两点：一是因(yīn)为它的长相比较(jiào)奇特，有(yǒu)点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的(de)意(yì)思(sī)，二是(shì)因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部(bù)，采集起来有一定的风险(xiǎn)性。

　　不(bù)过，抛开长(zhǎng)相(xiāng)和采(cǎi)集(jí)难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食(shí)材，价格每斤要几十(shí)甚至几百欧元（几百到(dào)几千人民(mín)币不等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上或海里一(yī)些(xiē)大的海洋生物(wù)的皮(pí)肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也(yě)是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主要(yào)附着(zhe)对(duì)象(xiàng)，可以说它是一(yī)种比较(jiào)常见(jiàn)的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常的华大基因是国企吗丑，甚(shèn)至还有点小小(xiǎo)的恶心(xīn)，但却是西班牙乃华大基因是国企吗至(zhì)整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多(duō)种(zhǒng)微量元素，是一种非常(cháng)美(měi)味的海鲜，平均(jūn)一斤能(néng)够(gòu)卖到(dào)几十甚(shèn)至上百(bǎi)欧(ōu)元，最(zuì)贵的甚至达到了上万(wàn)元人民币，是大自然馈(kuì)赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分(fēn)布(bù)也是比较(jiào)广的，在各大洋(yáng)均有(yǒu)分布，就(jiù)我国(guó)而(ér)言则主要(yào)分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上(shàng)不可或缺的一(yī)道美味。

鹅(é)颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节(jié)，料酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调(diào)味，开锅(guō)后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即可出锅(guō)，味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这(zhè)么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道(dào)鲜、采摘难度(dù)大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶(hú)味道鲜美(měi)、营养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的海产品之一，一般生(shēng)长在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们(men)需(xū)要使用绳索(suǒ)从悬崖峭(qiào)壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪(làng)拍(pāi)来之(zhī)前迅(xùn)速离开(kāi)，随着(zhe)大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人(rén)们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最(zuì)贵(guì)的(de)海鲜之一(yī)，在欧(ōu)洲一斤鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)能(néng)卖(mài)上300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当(dāng)于人(rén)民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的(de)某(mǒu)次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高(gāo)价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块了(le)。

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