怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一(yī)点，怎样(yàng)挑甜的(de)榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃又(yòu)甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身归(guī)于(yú)热带(dài)生果，性热味中国飞机事故率是多少甘，且(qiě)糖分含量较高，多(duō)吃(chī)简单(dān)上火。

　　榴莲(lián)的(de)养分价值比较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素(sù)等(děng)，有必定的促进胃肠(cháng)活(huó)动、缓解(jiě)便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的(de)脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量的(de)食(shí)用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必(bì)定的散寒成效，能(néng)够在必定程度上缓解痛经等症(zhèng)状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购(gòu)买榴莲时会选择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其通体比(bǐ)较(jiào)匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓(gǔ)包，并且底部是平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜(tián)美，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉(ròu)，果肉紧紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的(de)贴合，所以其外表看上(shàng)去比(bǐ)较(jiào)圆润。

　　而(ér)那些形(xíng)状较长、比较小(xiǎo)的(de)榴莲(lián)便(biàn)是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其(qí)果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也(yě)不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要(yào)调查榴莲(lián)外壳(ké)的色彩，假如是青色(sè)的话，阐明(míng)榴莲(lián)并没有熟(shú)透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐(hè)色(sè)的(de)话，代表熟过头了，这(zhè)两种色(sè)彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其(qí)口(kǒu)感都欠安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩为黄中(zhōng)带青为(wèi)佳(jiā)，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂(liè)口(kǒu)的最好，可是也不要彻(chè)底裂(liè)开，悉(xī)数裂开(kāi)不仅是熟过头口感欠好，并且(qiě)果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的(de)刺(cì)来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表其老(lǎo)练度高，能(néng)够购买，假如(rú)刺又(yòu)尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还(hái)有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一(yī)下，假如闻(wén)到(dào)一(yī)丝(sī)生味，代表此榴莲还(hái)没有熟(shú)透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口(kǒu)感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的(de)老练度(dù)是刚刚好，能够定心(xīn)购(gòu)买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋(zī)味仍是由其(qí)种类(lèi)决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金凤榴莲(lián)等都(dōu)是榴莲(lián)中的尖(jiān)端，而(ér)咱们(men)常(cháng)吃的榴莲是(shì)泰国(guó)金枕头榴莲(lián)，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级，因(yīn)为其(qí)产(chǎn)量大(dà)、口感清(qīng)淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　这(zhè)样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的(de)牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能(néng)够依据(jù)的榴(liú)莲(lián)的气味判别它是(shì)不(bù)是熟了、有没有坏。中国飞机事故率是多少p>

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修剪过的青草的(de)滋(zī)味，而坏了的榴(liú)莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和(hé)外观色彩(cǎi)，也能够辨识(shí)榴莲的(de)老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲老练度会好一(yī)些，从外壳(ké)色彩看，一般(bān)老练的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青(qīng)色比(bǐ)较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了(le)密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍用(yòng)力就能够让它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假(jiǎ)如感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦(huàn)官郑和(hé)率船队三下南洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和(hé)在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就带(dài)回几个同(tóng)大伙一同品味，许多(duō)船员(yuán)吃后(hòu)对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人(rén)们就将它(tā)称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华(huá)人(rén)吃(chī)了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡之情(qíng)。

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