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白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质期约为(wèi)2年。

　　不(bù)过其保(bǎo)质期要参考酿造工艺和(hé)环(huán)境，以及保存状况等(děng)因素，但(dàn)凡其(qí)中的一个因素出现问题，保质期有可(kě)能(néng)缩短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒富含维生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一(yī)种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香(xiāng)浓郁，入口醇厚(hòu)爽口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果(guǒ)酒之(zhī)一，其营养成分和功效都(dōu)远(yuǎn)高于现(xiàn)在的葡萄酒(jiǔ)，只是人们(men)接受葡萄酒的(de)历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气味带有(yǒu)浓(nóng)郁的(de)果(guǒ)香，入(rù)口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优(yōu)质野生鲜果，再加人(rén)工精(jīng)心(xīn)挑选—清洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次(cì)发酵(jiào)—杀菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴(tiē)标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝(jué)不添(tiān)加任何工业制剂和(hé)色(sè)素，是(shì)真正意义上的纯天然(rán)酒品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的(de)果香(xiāng)，又(yòu)延续了(le)猕猴(hóu)桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒存放时间一般在两年左右，不过是要根据不同的酿(niàng)造工(gōng)艺(yì)和环境来进行决定的，对于(yú)一些有细菌侵(qīn)入(rù)的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)，我们在喝的(de)时候会感觉到十分(fēn)酸，而且(qiě)有异味的(de)存在，这样的猕猴桃(táo)是变质的危险，所以，它与(yǔ)白酒的保存(cún)方法和保存日(rì)期完全(quán)不同(tóng)的，我们一定要(yào)进行鉴别，自酿(niàng)的(de)猕猴桃酒在进(jìn)行凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗酿制(zhì)时一定(dìng)要经过消毒处理，这(zhè)样才能够延长它(tā)的保质期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意(yì)事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是越(yuè)久(jiǔ)越好(hǎo)，时间越久(jiǔ)，酒味也就(jiù)越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能够使得猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发(fā)酵的过程中酒味(wèi)愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例(lì)是10斤猕猴(hóu)桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候，可以(yǐ)适当加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但是含量比(bǐ)较少，加一些酵母菌可以发(fā)酵得更(gèng)快(kuài)一些(xiē)。

　　猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵(jiào)的(de)过程中要注意与空气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴(hóu)桃酒的容器最好有(yǒu)一个排气口，避(bì)免(miǎn)发酵过程(chéng)中产生(shēng)大量的(de)气体(tǐ)，导致罐内(nèi)压力(lì)过大而(ér)爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的地方最好是(shì)阴凉(liáng)干(gàn)燥处，不(bù)能阳光(guāng)直射，否则会造成(chéng)发酵(jiào)不(bù)均或(huò)产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本没(méi)有气凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗泡产生(shēng)，用筷子攒点(diǎn)尝一下(xià)微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了），这时(shí)就要(yào)注(zhù)意将酒渣分离出来(lái)，剩下的酒继(jì)续发酵，至少10-20天的(de)时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器，最好(hǎo)是用(yòng)玻璃或者陶瓷材质的(de)，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最(zuì)好。

　　容器事先(xi凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗ān)一(yī)定(dìng)要(yào)清洗感(gǎn)觉并消(xiāo)毒(dú)，倒置晾干后才可使(shǐ)用。

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