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几近是什么意思，几近什么意思拼音怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹果属于碱性食物(wù)，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱(jiǎn)性(xìng)，故苹(píng)果属于碱性(xìng)食(shí)物。日(rì)常适量吃苹果可为机体补充一定(dìng)营养成(chéng)分，有利(lì)消化(huà)。

　　酸性或碱性(xìng)食物(wù)并非(fēi)依据食(shí)物口味或汁液酸(suān)碱程(chéng)度(dù)判定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进行食(shí)物化学研究(jiū)，食物燃烧后的灰(huī)分在水中呈碱性(xìng)的食(shí)物，碱(jiǎn)性食(shí)物多含有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素(sù)等成分。苹果属于碱性(xìng)食(shí)物，大部分蔬(shū)菜(cài)、水果(guǒ)、豆类制品都(dōu)属于几近是什么意思，几近什么意思拼音碱性食物。

怎么(me)挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生长的环(huán)境下因光照角度和(hé)树叶遮挡(dǎng)面积等因(yīn)素的影响下苹果会呈现(xiàn)出不同的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相间的(de)颜色且带有(yǒu)麻(má)点，纹(wén)路错综复杂的苹果(guǒ)才说(shuō)明它受到的光照充(chōng)足，果肉(ròu)会较(jiào)黄，汁(zhī)水也比(bǐ)较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如(rú)果(guǒ)手感软硬适中且有(yǒu)一点粗糙感就说(shuō)明(míng)苹(píng)果成(chéng)熟度(dù)刚刚(gāng)好。

　　太软会没(méi)有脆感，适(shì)合老(lǎo)年人食用，太硬(yìng)且表面(miàn)光(guāng)滑的(de)苹果吃(chī)起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹(píng)果(guǒ)放在手里掂(diān)一(yī)掂，个头(tóu)不大(dà)又(yòu)有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在(zài)买苹(píng)果时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看下(xià)苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐，苹果蒂(dì)是连接根部的地方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以(yǐ)折断，代(dài)表这(zhè)个苹果(guǒ)是新(xīn)鲜(xiān)刚采(cǎi)摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明已经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃(chī)，相对应(yīng)的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越(yuè)浅，口感就会越差(chà)。