意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方(fāng)式的。关(guān)于意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西以及意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃(chī)，意大利红烩是什么意思(sī)，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

意大利是发达(dá)国(guó)家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意(yì)大利是发达(dá)国家。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始(shǐ)会员国,还(hái)是(shì)申根公约、八国集团和(hé)联合国等重要国(guó)际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联(lián)合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩(huì)是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特(tè)别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱(jiàng)加水熬(áo武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子4px;'>武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子)煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上(shàng)芝(zhī)士碎(suì)、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加(jiā)热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调(diào)方(fāng)法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花(huā)生油烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花(huā)生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将剩下(xià)的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用小火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应不(bù)时(shí)翻动(dòng)，待牛(niú)肉软烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放(fàng)入牛肉加盐(yán)一起(qǐ)煮；把煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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