意大(dà)利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方比较特别的(de)烹饪方(fāng)式的(de)。关于意大利红烩是什么东西以(yǐ)及意大利红烩(huì)是什(shén)么东西，意大利红烩是什(shén)么(me)味道(dào)，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是(shì)什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什(shén)么意思，意大利(lì)红烩是什么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一个(gè)高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四大(dà)经济体(tǐ)之(zhī)一(yī),

　　太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询也是欧盟和北约的(de)创(chuàng)始会员国,还(hái)是申根公(gōng)约、八(bā)国集团和联(lián)合国(guó)等重(zhòng)要(yào)国际组织的成员,意大(dà)利共拥有54个联合国教科文组织(zhī)世(shì)界遗产,是全(quán)球拥(yōng)有(yǒu)世界(jiè)遗产(chǎn)最(zuì)多的(de)欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁(zhī)完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿(tuǐ)丝(sī)和番茄丁(dīng)继(jì)续(xù)翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调(diào)料(liào)块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶(róng)解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热(rè)，放(fàng)入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火(huǒ)，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧(shāo)至(zhì)七(qī)八成热，然(rán)后放入炸好的胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将牛(niú)肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再将锅里的太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询原料汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚(hò太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询u)醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑(hēi)胡(hú)椒熬制(zhì)成(chéng)红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式(shì)乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参(cān)考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询