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白芝麻能(néng)够养(yǎng)头发吗

　　白芝麻是能够养头发的。

　　白芝麻是芝(zhī)麻的一种，含(hán)有脂(zhī)肪(fáng)、蛋白质、卵磷脂等养分物质，适量吃(chī)能(néng)够弥补头发(fā)成(chéng)长所需的养分(fēn)。白芝麻(má)可入(rù)肝、肾经，具有利肝(gān)肾、祛风润肠的成效，关(guān)于缓解肝(gān)肾精血缺少引起(qǐ)的须发早白、掉发有(yǒu)必(bì)定的效果。

　　白(bái)芝麻中(zhōng)含有必(bì)定的(de)油脂，具有润肠通(tōng)便的效果，可辅(fǔ)佐防(fáng)治晚年血亏(kuī)削减(jiǎn)引(yǐn)起的大便燥结。主张(zhāng)腹泻者、缓慢肠炎者防止食(shí)用白芝(zhī)麻(má)，避(bì)免导致(zhì)病(bìng)况加剧。

　　此外(wài)，尽管白芝麻适(shì)量食用(yòng)能(néng)够起到护发(fā)的效(xiào)果，可(kě)是过量食用，可能(néng)会导致内(nèi)分(fēn)泌紊乱(luàn)，使头发(fā)的发(fā)质下降。

怎样挑白芝麻好吃(chī)又香又甜(tián)的

　　1、看色(sè)彩。

　　天(tiān)然老练的白芝麻，色彩多为白黄色，并不是(shì)特别(bié)的白(bái)，而(ér)通过漂白处理之后(hòu)的白(bái)芝(zhī)麻(má)就会变得特别(bié)皎白。

　　2、看芝(zhī)麻的丰满(mǎn)度。

　　随机选择几(jǐ)粒芝麻调查，看芝麻的丰满(mǎn)度，优质的白芝麻十(shí)分丰(fēng)满，形状为虫卵状，且两端大小不一(yī)，一头为圆形(xíng)，另一头稍尖(jiān)。

　　3、闻滋味。

　　质量好的白(bái)芝麻闻(wén)起(qǐ)来有芝麻特有(yǒu)的(de)香味，但这种香(xiāng)味(wèi)不是香(xiāng)油的滋(zī)味，而是一种(zhǒng)淡淡的(de)幽香。

怎(zěn)么选择白(bái)芝(zhī)麻的办(bàn)法

　　选择白芝(zhī)麻的(de)办(bàn)法

　　 　　1、找出(chū)一个断(duàn)口的芝麻，看(kàn)断口的部分(fēn)的色彩，假如断(duàn)口(kǒu)部分是(shì)黑色，那就阐(chǎn)明是染色(sè)的(de);假如(rú)断口(kǒu)部分是白色，那就(jiù)阐明这种芝麻不是染(rǎn)色。

　　 　　2、可用(yòng)打(dǎ)湿的手绢或(huò)纸巾辨真伪(wěi)，在湿(shī)纸巾上(shàng)搓弄不掉色的(de)是真货，不(bù)然可能是假货。

　　 　　3、品(pǐn)味滋味：真(zhēn)实的芝麻吃起来不苦(kǔ)，反而有点细微的甜(tián)感，有芝(zhī)麻香味，不会有任何异(yì)味;而染色的芝麻有种古怪(guài)的机油味，或者(zhě)说有(yǒu)除了芝麻香味之外(wài)的.不正常的(de)滋(中国欠别国钱吗zī)味，并且发苦(kǔ)。

　　白(bái)芝麻的食疗效果(guǒ)

　　 　　芝麻味甘、性平(píng)，入肝、肾、肺、脾经。

　　 　　有补血明目(mù)、祛风润肠、生津(jīn)通乳(rǔ)、益肝养发(fā)、强(qiáng)身体，抗衰老(lǎo)之成(chéng)效。

　　 　　可用于医治身体虚弱、头晕耳鸣(míng)、高(gāo)血压、高(gāo)血脂、咳嗽、身体虚(xū)弱、头发(fā)早白(bái)、贫血萎黄、津液缺少、大便(biàn)燥结(jié)、乳少(shǎo)、尿血(xuè)等症。

　　 　　一般人群均可食(shí)用

　　 　　适(shì)合妇女产后乳汁缺少(shǎo)者食用;适合身体虚(xū)弱、贫血、高脂血(xuè)症(zhèng)、高(gāo)血压病、晚年(nián)哮喘、肺结核，以及(jí)荨(xún)麻疹，习惯性便秘(mì)者食(shí)用;适(sh中国欠别国钱吗ì)合糖尿病、血小板削(xuē)减性(xìng)紫瘴、缓慢神经(jīng)炎、末梢(shāo)神经麻木、痔疮以及出(chū)血性本质者食用;

　　 　　患有(yǒu)缓慢肠炎、便溏腹泻(xiè)者忌食(shí);依据前人(rén)经历，男人阳痿、遗精者忌(jì)食。

　　 　　每天10~20克

　　白芝(zhī)麻的制造辅导

　　 　　1. 芝(zhī)麻可榨制(zhì)香油(麻油)，供食用或制糕(gāo)点;种子(zi)去皮(pí)称麻仁，烹饪(rèn)上多用(yòng)作(zuò)辅料;

　　 　　2. 芝麻仁外(wài)面有一层稍硬的(de)膜，把它碾碎才能使人体(tǐ)吸收到养(yǎng)分，所以整粒的芝麻应(yīng)加工(gōng)后(hòu)再(zài)吃;

　　 　　3. 炒制时千万不要炒糊。

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